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常言道，选址是科学与艺术的结合。行业专家认为，选址决定了店铺的60%生死机率。餐厅选址的门道非常多，根据定位的不同，你可以有无限多的选择，今天，由72街联合创始人易正伟整理的选址关键词：

1、人脉：

一个好汉三个帮用真诚结交人，用品牌感染人，用优势打动人。

● 交1000个朋友

● 规划每周的聚会

● 微信，电话，QQ，短信都是工具

● 专业学识，随和性格，风趣谈吐，良善人品

● 保持互动，用思想影响人

● 共享，平等，开放……

选址靠人脉创造价值，人脉要用活、用好，结缘、感恩、惜福！

2、快速：天下武功，唯快不破

选址的快，不仅指决策，尤其指过程。

● 调查要快，预测要快，设计要快，投资预算要快，最后决策才会快。

● 领先对手半步

● 决策机制快

● 慢在平时

创业型餐饮品牌选址决策要灵活，简单，接地气，不然何以快哉！

3、反省：每日三省吾身

反省四步曲，环环相扣。

● 项目回顾：重视复盘

● 经营评估：分析差异，对症下药

● 分析原因：及时改善

● 总结规律：形成制度……

定期检视我们的经营状况，分析店址的表现，善于总结共性，指导以后。只有我们自己知道伤口在哪，自我疗伤。

4、系统：人不可靠，系统才稳定

建立选址系统，能从源头上保证品牌健康的发展。

● 系统能有效保证连锁复制的一致性

● 系统能满足连锁品牌稳定的利益诉求

● 系统的本质是分工合作，标准化提高效率具体内容如下

①店址规划

②店址调查

③店址评估

④合同流程

⑤资产管理

⑥证照流程

⑦团队建设

系统是一个不断增补的工程，在战争中不断完善，不断提升战斗力吧！常言道，选址是科学与艺术的结合。现实中，实践丰富经验，经验沉淀素养，我们每个拓展的伙伴都应该是投资家。学无止境，商海无涯。共同成长吧！

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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