茶叶养生:自制养生保健茶配方
茶叶本身就有一种保健养生的功效。在生活中,人们也会自己制作出一些保健养生茶的秘密配方,下面就由小编为大家介绍几种保健养生茶的配方。
牛乳红茶
〔配方〕鲜牛乳1000克,红茶、食盐适量。
〔用法〕先把红茶用水熬浓汁,再把牛乳煮沸,盛在碗里,和入红茶,同时加入少许食盐,和匀,当茶饮用。
〔功效〕益气填精。久服令^***健而润泽,为滋补之佳品。
擂茶
〔配方〕生米、生姜、生茶叶各适量。
〔用法〕将三味用擂钵捣碎,沸水冲泡代茶饮。
〔功效〕清热解毒,通经理肺。有防病保健,延年抗衰之效。
八仙茶
〔配方〕细茶500克,净脂麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。
〔用法〕上药研成细末,和合一处,外加麦面,炒黄熟,与前111昧等分拌匀,瓷罐收贮。胡桃仁、南枣、松子仁、白砂糖之类,任意加入。每3匙,白开水冲服。
〔功效〕益精悦颜,保元固肾。适用于四五十岁中寿之年延缓衰老。
返老还童茶
〔配方〕槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克,乌龙茶3克。
〔用法〕前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服,作茶饮。
〔功效〕清热、化瘀,益血脉。可增强血管弹性,降低血中胆固醇含量,防治动脉硬化。
红茶菌
〔配方〕红茶5克,糖5匙,菌种少许。
〔用法〕用两只洗净的广口瓶或奶瓶,煮沸消毒后备用。将茶叶、糖放入茶杯,冲上开水,冷却至20~30℃再过滤。然后把滤液倒入广口瓶,接上选好的菌母膜,并倒入母液,然后用纱布包扎瓶口,放通风处,避光发酵。约1周后待红茶菌生长、繁衍到一定量时,即可饮用。每天3次,每次1杯。饭后饮用效果最佳。
〔功效〕帮助肠胃消化,增强吸收能力和降低血脂,延年益寿。可治多种慢性疾病,如高血压、胃肠炎、神经衰弱等。
麻花糖茶
〔配方〕芝麻、花生、茉莉花茶、白沙糖适量。
〔用法〕把芝麻炸成金黄色,把花生炸得油亮,拌进茉莉花茶,加上雪亮的白沙糖,拌匀擂碎,用白开水调得象豆浆,象乳汁,喝起来清凉可口,滋味甘醇。
〔功效〕养阴润燥,通经理肺。适用于防病保健,抗衰延年。
矿泉茶
〔配方〕矿泉水、糖、茶叶适量。
〔用法〕将茶叶泡在加糖的矿泉水中饮之。
〔功效〕长期服用,能使皮肤变得细嫩柔软。
白术甘草茶
〔配方〕绿茶3克,白术15克,甘草3克。
〔用法〕将白术、甘草加水6000毫升,煮沸10分钟,分入绿茶即可,分3次温饮,再泡再服,日服1剂。
〔功效〕健脾补肾,益气生血。还可治白细胞减少。
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南瓜肉瑰茶
〔配方〕玫瑰花20朵,乌龙茶120克,瘦猪肉6000克,南瓜2000克,青梗菜1000克,八角2个,葱10根,姜10克,酱油150克,玫瑰露酒60克,糖30克,淀粉适量,色拉油适量。
〔用法〕①将瘦猪肉短煮后弃汤,再添上足够量的汤,放上葱、姜、八角、玫瑰花、茶叶煮到易于用筷子穿透的程度,分两次加酱油、酒、糖,使味道进到肉里;
②南瓜块要切成肉块大小,厚1~1.5厘米,用色拉油炸好;
③待猪肉稍凉,切成1~2厘米小块,表面涂以色拉油,与南瓜块交错放在盘中,加点煮汁再蒸上10~15分钟;
④将余下的煮汁混合以后,以淀粉作勾芡用,浇到南瓜肉上面,再饰以玫瑰花;
⑤把青梗菜从叶子和梗之间切成两段,洗后将根梗段以色拉油炒之,然后把叶子放入一起炒好,添放在盛肉的盘子周边。
〔功效〕预防肥胖,预防贫血。
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