“好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝桠，又香又白人人夸”、“他年我若修花史，列作人间第一香”、“茉莉天姿如丽人，肌理细腻骨肉匀”……从古至今这些对茉莉花的赞誉诗词令人目不暇接，多读几篇，会发现诗人们都把赞美的重点放在了茉莉的“香”和“美”之上了，似乎都只把茉莉仅仅写成一位丽人，其实，茉莉花的保健效果也是非常好的，是经久不衰的保健品，依七彩哥说，茉莉真不愧是内外兼秀的花国美人呢！

夏天不可或缺的茉莉花

茉莉花具有“理气开郁、辟秽和中“的独特功效，痢疾、腹痛、结膜炎甚至疮毒都能够通过茉莉花得到很好的调理，这也很好地说明了茉莉花茶在消炎解毒方面的功效上与众不同的能力。夏季是各类炎症的高发期，茉莉花可以提神、清火、消食、利尿，能在很大程度上预防和缓解夏季常见的病痛。

夏天很容易口臭有木有？这么需要清新口气的季节怎么可以让它来破坏，茉莉花含有的香气化合物质达20多种，富含的茉莉花素等成分，饭后用茉莉花茶漱口可以帮助去油腻，坚固牙齿，还能防止口臭。除此之外，茉莉还备受女性的欢迎，因为茉莉独特的美容养颜功效，可以疏肝明目、润颜养肤、排出毒素，如果面色黯哑无华，可以经常饮用茉莉花茶哦！

如果热热的夏天让你很烦躁、让你夜夜数羊还是睡不着觉，镇定安神的茉莉仙子又可以出场了！茉莉花香对失眠、焦虑、烦躁等症状的缓解效果堪比镇静剂，具有松弛神经的功效，对于那些需要消除紧张情绪的人来一杯茉莉花茶是最好不过的选择了。在保持稳定的情绪同时，放松的心情和规律的作息更能帮助获得幸福感哦！

当茉莉邂逅普洱

茉莉花竟有如此多的功效，而大家都知道普洱生茶也是适合夏天饮用的健康饮品，当它们相逢，会是夏日养生的最佳选择吗？答案是肯定的！以七彩哥家的茉莉青饼为例，这款以优质大叶种晒青茶和元江茉莉为原料的普洱生茶，经过七彩云南的独家专利技艺“低温慢窨”制作而成，在这个过程中，茉莉花茶内质发生诸多的理化作用，大大的改观了茉莉花茶的性质，如：多酚类物质、茶单宁在这个过程中被分解，难溶于水的各类蛋白质被降解，成为易溶于水的氨基酸，进一步提升了茉莉的保健功效，而普洱茶的苦涩味亦被淡化。

功效上的变化伴随着的是滋味上的变化，经过窨制的茉莉青饼花香与茶味达到了完美共存的境界，花味与茶味相互渗透，巧妙融合。经冲泡之后，花香扑鼻，茶味浓郁，带来淡雅与醇厚相结合的口感，既具备茉莉的清灵脱俗，又蕴含了大叶种茶的刚劲鲜爽，是一种会让你在夏天非常舒畅的味道哦！

茉莉花入菜

除了品饮茉莉青，七彩哥还想给大家推荐两道美丽又美味的茉莉花美食——茉莉花炒蛋、茉莉冬瓜汤，同样也是夏日养生的佳品。

茉莉花炒蛋

茉莉花100克，鸡蛋3～4只，烹调油15毫升，盐少许。

茉莉花洗净捞起后滤去水分，备用。鸡蛋磕入碗中，放少许油，打散，备用。锅烧热后放入烹调油，倒进蛋液，边倒蛋液边搅拌，这样鸡蛋才能打出茉莉花的大小。依个人口味撒少许盐调味，将备用的茉莉花下锅与鸡蛋翻炒均匀即可出锅。

茉莉冬瓜汤

鲜茉莉花30克，冬瓜50克。在煮冬瓜汤时，加入鲜茉莉花。

中医认为，茉莉花可以消暑清热、化湿、健脾止泻、宁心除烦。冬瓜可以清热利湿，经常上火或胃口不佳者，可多食茉莉冬瓜汤，觉得太寡淡的朋友也可以在冬瓜排骨汤里加入茉莉花。

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