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大雪已至,该如何饮茶?

时间:2021-11-10 08:05:13来源:food栏目:养生保健 阅读:

2017年12月7日,是二十四节气中的大雪。此日太阳运行至黄道255°。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。大雪之意,系指此时相较于此前的小雪节气,有着更高的降雪概率。


大雪已至,天寒地冻,在这样的节气里,裹着毛衣,看着窗外摇曳的树枝屹立在凌冽的寒风中。与三两知己,闻香品茶,煮一盏温热的茶汤,实为一件惬意的事。

小小的炉子上,有暗暗的小火不明不灭,壶里的水慢慢地被煮沸,冒出细密的水雾。屋子里的暖意晕染开茶香,让饮茶人也由身及心地逐渐温暖起来。那么,大雪我们该如何饮茶呢?接下来,小编为您推荐几款适宜大雪时节饮用的茶。

柑普茶

兼具果味、普洱两种茶品优势的柑普茶为大雪之后,冰天雪地时节最适宜饮用的茶品,柑的果味与茶的浓醇融为一体,泡饮亦可,煮饮更佳,是冬天最适合的茶品。


陈年普洱

所有适合煮饮的陈年老茶,都适宜这个冰天雪地的时节。点一盏火炉,室暖心更暖,是冬天饮茶驱寒、强身健体的不二之选。

红茶:可与红枣、姜片、桂圆同煮,煮好后可加蜂蜜

在冬天,温性的红茶是养生的佳品,既是补水的好茶,更是暖胃健脾的良药。取正常泡饮茶量的5克左右,放入陶壶当中煮饮,会得到与泡饮完全不同的味道,加入红枣、姜片、桂圆中的一种或几种,实在是冬季养生的妙品。如果是在夜晚煮来喝,可待茶汤凉至40度左右时调入蜂蜜,滋味更甜美。

窗外大雪纷飞,不如一起煮茶去!

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