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1.建立质量管理标准、标准菜谱等标准化管理制度。...
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1、工作服、工作帽一般采用白色,可以是分体或连体,...
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- 食品加工无尘车间的如何实施环境控制
为了确保无尘车间食品质量万无一失,必须依靠洁净的...
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食品安全是一个重大的公共安全卫生问题,直接关系人...
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- 《种子法》加大消费者保护力度 监管仍显薄弱
近日,十二届全国人大常委会第十七次会议听取了种子...
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- 新《食品安全法》生产经营过程控制需要制定的制度一览
《食安法》规...
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- 国际计量体系即将发生重大变革 单位制将重新定义
影响了人类半个世纪的国际计量体系,即将发生重大变...
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- 超实用的6种全面质量管理工具
随着质量运动的迅速铺开,许多人耗费大量时间和精力...
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- 食品馅料生产过程微生物超标原因剖析与控制
食物馅料是一类食物质料,是指以植物的果实或块茎、...
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- 质量管理100问 搞质量的小伙伴一定用得到
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- 酒店餐饮厨房综合质量管理
要管理好厨房质量,必须从多方面入手,提高厨房的整体...
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- 新食品安全法下的商品投诉
新《食品安全法》法的施行,意在用更加严厉的处罚来...
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- 标准差异,面粉添加增白剂引争议
印象中,面粉一直都是白色的,有一天看到新闻报道说天...
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- 认证认可有没有技术?
在认证认可已经被列为高技术服务业的时候,“...
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- 质检总局已起草标准化法修正案草案
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- 管理铁三角:制度、流程与机制
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- “大肠菌群”家族
看过标准GB5749、CJ94的朋友一定对其中大肠菌群、...
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- 保质期门道多| 食品过了期就有害?
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- 海淘”酸奶及其制品邮寄入境属违规行为
上海出入境检验检疫局近日公布,今年前10个月,自进境...
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- 食品生产中对于水的要求
水是人体所必需的,在自然界中广泛存在,水的硬度、PH...
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