随着知识经济的发展，产品市场的竞争日趋白热化，产品质 量的“否决效应”日渐明显、突出，企业只有进行不断地质量改进，才能减少资源的浪费与消耗、降低成本、提高质量， 使顾客满意，从而增强企业信誉，扩大市场占有率，提高企业的竞争力，在市场机制下优胜劣汰的竞争环境中生存并发展壮大。 企业的质量改进包括两个过程，一是产品本身质量的改善和水平的提高，即实物质量改进；二是企业管理系统的改进。 首先，坚持不懈的质量改进，产品实物质量和管理水平就会得到提高，产品内涵就会因知识含量的不同而表现出更强的竞争力， 产品就会占有更大的市场空间，企业的经济效益也会因此而得到增强。其次，质量改进满足了“顾客的全面满意”的要求 。市场需求结构的巨大变化，让顾客满意也就成为每一个企业的质量管理追求的长期目标，然而顾客这个“上帝”的需求 是不断变化和提高的，企业要全面满足顾客的多方需要就必须跟踪用户的变化，不断改进产品质量和管理水平，否则，企业便会被 “上帝”所抛弃。再次，质量改进符合事物进化的一般规律，多变的社会需求和激烈的市场竞争，迫使企业加快质量创新 和改进的周期与速度，谁走在创新的前列，谁就掌握了市场的主动权，而落后就意味着被淘汰。这是事物发展的客观规律。 实施质量改进首先应建立一个完整的机制，这个机制应包括：信息系统、改进主体、改进对象、约束和监督等 诸多要素，并按照以下环节运行：信息收集——选择改进对象——确定改进目标（近期、远期目标） ——质量分析（找出根本原因）——确定改进措施——跟踪、监督改进结果——整理、 归档。其中质量分析（找出根本原因）是关键环节，只有找到问题的症结所在，才能对症下药解决问题。企业要想取得持续质量改进 的成功，必须做到： （１）领导发动并支持。最高领导者对企业的质量负完全责任，不断地质量改进是企 业领导的重要质量职能，只有最高领导者带头实施并全力支持，企业职工才有信心坚持下去，并获得必要的资源帮助，最终取得效果 ，实现持续的质量改进也应是各级领导管理层所追求的永恒目标。 （２）确定明确的质量改进目标。质量 改进目标不但为职工提供了质量主攻的主向，还便于测量其进展情况，这些目标应明确易懂，富有挑战性但又恰当，并能保证为达到 这些目标而需共同工作的所有人员理解并达成共识。这就要求员工能受到必要的有效的培训和教育。 （３ ）必要的资源配备。进行质量改进需要占用一定的人力、物力、财力和时间资源，为了达到质量改进的目标，管理者应确定资源要求 并提供必要的充分且适宜的基本资源。 近年来，我国很多企业在贯彻ISO9000体系标准方面投入了很 大的精力，其中一些人甚至错误的认为只要拿到了ISO9000 体系认证证书，就可以表明他们的产品具备了高质量的水平，因此 ，许多企业忽略了质量改进的重要性。贯彻ISO9000系列标准，对企业质量管理工作与国际接轨具有深远的意义，它确实 将企业分散的管理变为系统的管理，提高了企业的整体管理水平和经济效益，但是产品质量只能维持现状，没有改进和提高，而质量 改进进却可以弥补这个不足。同时，质量改进也可以在ISO9000中借鉴到许多有益的东西，如科学性、实用性等，只有通过不断 地改进我们的产品和管理，将质量改进和质量体系的建立有机的结合起来，质量才能稳步地提高。 质量改 进和创新需要企业经营领导人和质量工作者改变传统观念，树立适应知识经济时代的新的思维方式，根据市场的变化，重塑企业经营 战略和方针目标，建议全新的管理模式和工作流程，依靠质量改进和创新能力，开发用户和市场潜在的、隐含的需要，这是新经济时 代企业获得长期成功的决窍。

编辑：foodqa

标签:

上一篇：质量改进常用方法之头脑风暴法

下一篇：把食品卫生作为QMS的控制重点