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佩兹酒堡工匠级酒庄红葡萄酒

时间:2021-11-10 08:55:46来源:food栏目:葡萄酒知识 阅读:

圣马丁家族知道如何运作一个声名远赫的酒庄,chateauLafonRochet就是很好的证明。 新一代家族接班人,马克西姆-圣-马汀先生(MaximeSaintMartin)就在这片只有3公顷的葡萄园上创造了奇迹,诞生了这款风土合一,魅力无限的圣黛丝戴夫干红葡萄酒!好品质当然离不开优秀的酿酒师顾问,杰克-布瓦斯诺先生(JacquesBoissenot)是波尔多屈指可数的优秀酿酒师之一,他指导的木桐庄(MoutonRothschild),拉菲堡(LafiteRothschild),拉图堡(Latour),玛歌堡(Margaux)等等,个个都是行业内的明星!

MaximeSaint-Martin是梅多克艺术家酒庄联合会主席,也是酒庄ChGravesdePez的业主。

他说道:「这些小规模酒庄的主人参与了葡萄酒酿制的整个过程,从葡萄园到酒窖的每个细节,他们都亲力亲为。

艺术家酒庄的入选数量没有上下限的设置,综合来说,这更是一种关于酿酒哲学的选拔。」

产区:SAINTESTEPHE

葡萄品种:38%Merlot/60%Cabernet-Sauvignon/2%PetitVerdot

等级:AOC

葡萄树龄:45年

橡木桶熟成:12个月

色泽:深红宝石

香气:成熟的黑醋栗、些许的烟草和香料香气

口感:入口饱满,略为紧致,丰腴多汁,变化显著,单宁柔软高雅,回味口齿留香。

食物搭配:非常适合各种红肉菜肴

饮用前建议醒酒1-2小时

佩兹酒堡工匠级酒庄红葡萄酒

产品介绍

名称:CHATEAU GRAVES DE PEZ 2015

参考价:¥368/瓶

酒精浓度:13%

产地:法国

容量:750ml

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