茶叶店如何赢得回头客?(1)
我国是产茶大国,茶叶经营我是推动我国经济增长不可或缺的一部分。目前全世界的茶产业也逐渐走向规模化、现代化、正规化,未来增长潜力很大。经营茶叶生意有多种方式,最普遍的就是经营茶叶店。今天就以茶叶店为例子,谈谈经营茶叶生意的七大招,让您轻松赢得回头客。
一、了解茶叶
经营茶叶生意的前提是对茶叶有充分的了解,包括熟悉茶叶市场、茶叶的种类、功效、冲泡方式、档次、适合人群等。茶叶生意人只有对茶叶有充分的了解,才能在选择茶叶货源的时候处于主导的地位,也能在跟客人交流的时候,对产品的介绍及价格具有说服力,才能更好地管理茶叶店。
二、货源定位与选址相结合
在为茶叶店选择货源之前,必须先明确茶叶店货源档次及品种定位,这时候就要结合茶叶店的选址来分析,茶叶店的位置不一样,顾客的主要来源也会不一样,因而货源档次及品种也会随之改变。
1、居民区:中国居民都有喝茶的习惯,在居民区开茶叶店,不用担心客源。那么顾客定位则要根据居民的层次而定。
老城区:这一类居民秉承中国简朴的传统。茶叶面向中低档,品种要符合老城区居民的喜好,不能追求高利润,要注重人缘,保证茶叶质量,维持良好的信誉。
普通新区:新区的居民生活水平和消费观相对老城区居民较高一点,茶叶档次要稍微偏高一些,品种要更丰富,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
高档物业区:这类人群生活节奏快、水平高,这个地段的茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
2、商业中心:这些地区客流量大,购买率高,购物层次复杂,来商业中心购买茶叶的消费者往往希望茶叶品高、价美、货全,因此茶叶品位要高,名茶品种要丰富,还要相应配有茶具、茶书,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。但此地茶叶店的投入资金要很高,竞争也很激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力是否具备进入此地的条件。
3、旅游景点:小规模经营,要有纪念性包装,茶叶品种及包装有旅游景点的地方特色。
4、集贸市场:市场客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
三、优化门店装饰及布局
茶叶店应该将卖茶叶和品茶、茶艺相结合,规模不需要太大,但是环境要优雅、布局要合理,使顾客在品茗茶艺的时候增加购买欲。
门面设计:门面设计要体现茶古朴素雅的特点,并且要具备吸引力。包括招牌、店名、对联、橱窗都要体现中国茶文化,这样才能有效吸引顾客进店。
店内装饰:墙面、地面、货架柜台都要干净、素雅,体现与茶叶的和谐统一。其次是增加室内其他摆设,起到画龙点睛的作用。可放一些盆景或大紫砂、瓷瓶,但要根据不同茶店的特点,采取不同的点缀方式;还可以摆一个书架在店内,放一些介绍茶叶和茶文化的有关书籍;或者墙上可以挂一些介绍茶叶的字画,起到宣传的作用;地方允许也可以摆放一个茶几,方便品茶。
商品布局:种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,可分为花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区;档次在不同的区域也要有区分,使消费者一目了然,建议在各个区内放上茶叶的简介包括产地、品味、特点等。然后是整体的布局,要根据不同茶店的特点,将茶叶、茶具的陈列和商品协调一致,体现井然有序,繁多而不乱的布局。
标签:
上一篇:如何改变茶叶店员工懒散的现象?