君山银针属于黄茶中的珍品，是我国的十大名茶之一，其独特的口感滋味和显著的保健养生功效收到广大人群的青睐，很多人都喜欢喝君山银针，这样的好茶很多人都会收藏，那么君山银针的保质期有多久呢？

君山银针茶的保质期

茶叶保质期没有明确的规定，在原料和出产都严格控制水分含量采用先进的保鲜技术，一般在常温下能保留1-2年。茶叶保留关键在于茶叶本身水分含量的凹凸与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个元月内茶叶品质不会过分陈化﹔水分在6%以下，用铁听全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化﹔水分含量大于9%的，难保在3个元月内不变质。

君山银针是黄茶的一种，一般是在绿茶工艺的基础上，增加一道“焖黄”的工艺，属于轻微发酵茶，因此，在茶叶的保质期上，要比绿茶略长一些，但是仍不适合长期存放。

君山银针的保质期一般是两年，茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质，一定要注意：避高温、避高湿、避光线、避氧气。

保存君山银针的方法

1、瓦坛保存：用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛，将茶叶用牛皮纸包好，置于坛中，在瓦坛中放置一袋石类，用棉花团将坛口封住，每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥，缺点是：存放时间太久，茶叶的香气有所降低。

2、冰箱保存：将茶叶置于能密封的容器中，用透明胶条将盖密封，放入冰箱的冷藏柜中。春天存放，到冬天取出时，茶的色、香、味同存放时基本不变，此方法简便易行。

3、热水瓶保存：将热水倒干净，即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用，但要彻底消除水分，然后将茶叶放进去，把瓶盖盖紧。

4、塑料袋保存：将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内，并轻轻挤压，以排出空气，然后用细软绳扎紧袋口，再将另一只塑料袋反套在第一只外，同样挤出空气扎紧，放入干燥、无味、密封的铁筒内。

日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好，其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

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