有很多人在开包了双龙银针后，便不知道怎样保存，而造成茶叶变质或者变味。在一般情况下，双龙银针在室温下可以保存一年左右时间；而开封的双龙银针，应倒入密闭的容器内保留，最好在两个月以内用完。因为双龙银针易吸湿气，长时间放置的双龙银针即使没有开封也会失去香味，因此应趁新鲜时冲泡。

双龙银针叶包装，一般分真空包装、无菌包装、充气包装、除氧包装和普通包装5种。这些包装好的双龙银针，假如没有拆封，只要存放在阴凉干燥的位置，可保留6～12个月，不致发生不良改动而变质、变味。

双龙银针茶保存要点

一、双龙银针的储存忌潮湿：一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。

二、双龙银针的储存忌高温：双龙银针茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。

三、双龙银针的储存忌阳光：阳光会推进双龙银针茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使双龙银针茶叶质量变坏。所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。

四、双龙银针的储存忌氧气：双龙银针茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的双龙银针茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。

五、双龙银针的储存忌异味：双龙银针茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。

双龙银针保存方法

1.塑料袋、铝箔袋贮存法

茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，装入茶后，将袋中空气尽量挤出，封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。

2.金属罐装贮存法

选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装双龙银针。如果是新买的罐子，或原先存放过其他物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，去除异味。

3.低温贮存法

双龙银针装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将双龙银针贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存双龙银针。

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