西涧春雪能存放多久?西涧春雪过期还能喝吗
西涧春雪能存放多久?
西涧春雪是绿茶,它的保质期最短,一般来说,常温下保质期在1年左右。当然,如果你是土豪,拥有一个专门储存西涧春雪的冰箱的话,保质期的时间可以延长到18个月左右。
西涧春雪过期还能喝吗
西涧春雪茶如果过期了,在没有变质的情况下还是可以继续泡用的,只是要注意,能够继续食用的前提是茶叶没有发霉或者变质。而如果过了保质期后,茶叶还发了霉变了质,本身就产生了很多的有害细菌,那么不管怎么样都是不可以再食用了。而且过期了的茶叶还要注意是需要晒一下在饮用的。
实际上,过期茶叶在没有变质时虽然可以饮用,但是它的香味和口感也会大不如前,在你喝它是非常有可能没有茶味了的,所以西涧春雪茶还是及时喝掉比较好。
西涧春雪茶的泡饮方法
1、冲泡器皿的选择
西涧春雪茶讲究"形态美"而且不宜闷泡。所以在器具选择上多以玻璃器皿,或者白瓷材质的。更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。
2、水质的要求
古人云:"器为茶之父,水为茶之母"。可见择水煮茶的重要性。不同的水质会形成完全不同的茶汤品质。明人张大复在《梅花草堂笔谈》中提出:“茶性必发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"通常情况下,冲泡绿茶选用洁净的优质矿泉水为上。可以更加发挥西涧春雪茶品质特性。
3、水温
很多朋友都说冲泡西涧春雪茶水温要低一些。没错,是这样的。冲泡绿茶的水温要求80°左右最好。因为如果温度过高,茶叶内的叶绿素被破坏容易变黄,茶汤浑浊。芳香物质也易快速挥发,降低茶叶该有的品质。
4、茶与水
通常情况下,冲泡西涧春雪茶的茶水比例以1:50为宜。如此冲出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。也可根据个人喜好适当增减投茶量。冲水时先注于少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。
西涧春雪茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大,经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此西涧春雪茶一般以冲泡三次为度。然后茶叶尽量不要久泡,喝茶的时候也要避免一次把茶水喝完再注水。
以上内容就介绍到这里。西涧春雪本身保质期不长,因此存储的时候要注意采取正确的方法,良好的存储方式有助于延长茶叶的保质期,如果存储不当反而会导致茶叶变质变味。另外,买回去的西涧春雪茶最好还是在保质期内喝完,这样才能品尝到它纯正的滋味。
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