紫阳富硒茶属于绿茶类,茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素等物质，通常茶叶在贮放一段时间后,香气、滋味、颜色会发生变化,陈味渐露。那么紫阳富硒茶怎么存放？是冷藏还是冷冻？

紫阳富硒茶是冷藏还是冷冻

一般来说，如果超过半年以上都喝不完或者不打算取出饮用的紫阳富硒茶绿茶，则可以考虑采用冷冻储藏。

这样做有个好处，零度以下冷冻室内的水汽会凝结成冰霜，十分干燥且恒温，紫阳富硒茶储藏时不会因外界温度、湿度变化，导致茶叶的过早氧化，茶叶至少可以将保鲜期大大延长一两年以上。平时，你稍加注意下，也会发现大部分茶商也是使用冷冻库居多，原因就在此。

如果是两三个月内就喝完了，则冷藏即可。

冷藏室的温度一般控制在0-5摄氏度之间，空气中会有一定的水蒸气存在。茶叶还是会发生缓慢的变化，但我们短时间内就喝完了，且低温贮藏，有利于我们减缓茶叶的氧化速度。

所以建议，应该把经常开封的茶叶用小袋分开包装（根据自己日常饮用量）冷藏存放，减少因为温差变化，使得茶叶含水量增加，引起茶叶劣变。

紫阳富硒茶冰箱保存的注意事项

1、如果保存时间短，需要随时喝，可将茶叶放入冷藏室，并将冰箱温度调至5摄氏度左右，但如是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

2、为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”，在茶叶放入冰箱前要密封包装，并在包装袋内装入足量的专用保鲜剂，包装材料最好用铝箔复合袋。

3、从冰箱中取出紫阳富硒茶茶叶后，切勿立即将包装打开，应将冰箱内的茶叶取出后让其慢慢升温，待升到常温后再打开包装袋，然后进行冲泡饮用，而且最好能在半个月内喝完。

总之，紫阳富硒茶的保存只要注意控制温度和不让茶叶受潮、串味，保存一年的茶叶拿出来喝的时候还是像新茶一样，味道会很好，颜色也会很不错的。

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