茶友们追剧否？正在热播的《那年花开月正圆》，里面有关于茯茶的情节。喝过茯茶的人是不是看这段比较有兴趣？剧中茯茶的发金花被诞生描写得太戏剧化了，一船茯砖茶，被浸水，放码头上晒干就成了“金花茯茶”了。呵呵，茶工艺若果真如此简单，天下无难事矣。

一、茯砖茶特殊之处

那么简单介绍一下茯茶吧。茯茶的特殊之处：1、茶青的产地为湖南；2、茯砖茶却是泾阳人民首创发明；3、茶内发金花，学名叫做冠突散囊菌；4、泾阳当地不是茯茶的主要消费地，茶砖是被运往甘肃、西北、新疆一带贩卖的。有趣吧，泾阳既不是原料产地，也不是主要消费地，那研制出茯砖工艺干嘛呢？是为了运到边区，贩卖获利的。

明代实行“开中制”，陕西、山西商人得地利之便，贩布、贩茶，运盐，各种贸易，获利甚巨，山西榆次车辋常家大院、祁县乔家大院，都是当时的巨商大贾修建的城堡。

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