从茶叶本质解析,老年人应该怎么喝茶最科学?
导读:进入老年之后人体新陈代谢、免疫力、生理机能都开始下降,因而对于日常生活饮食也要更加的注重,合理的饮食生活习惯能够帮助我们调整身体状况。而喝茶就是其中一项,正确合理的喝茶对我们的身体有诸多益处,一些具有保健效果的茶类还能一定程度上减缓衰老,但这些都是建立在正确合理的喝茶方式方法上的,本期就为茶友讲解:从茶叶本质解析,老年人应该怎么喝茶最科学?
1、老年人适合喝什么茶?
老年人消化系统脆弱,是肠胃疾病的高发人群,因而喝茶的时候对于茶类的选择就显得尤为重要,如果喝的茶类本就对老人身体不利,那么再正确的喝茶方法也没用。所以对于老年人来说,最好饮用茶性温和,对肠胃刺激性弱的茶类,如经过洒水渥堆发酵的茶性温和的普洱熟茶,经过存储茶性由寒转温的普洱老生茶,以及茶性温热的红茶,都较为适合肠胃脆弱,消化功能稍差一些的老年人。(关于六大茶类刺激性强弱可参考《六大茶类中谁的刺激性更强,你适合什么茶?》一文)。
并且如果是体质偏寒、又肠胃虚弱的的老年人,那么温热补气、刺激性弱的老生茶、熟茶、红茶将是绝佳的选择。
如果是体质偏热、容易上火的、又肠胃脆弱的老年人,红茶以及略显燥热的新熟茶要少喝,不然火上浇油身体会较为不适。而绿茶、新生茶虽然降火去热的效果较好,但对肠胃刺激性强也不适合。所以这一类的老年人可以尝试具有健脾养胃、清热解毒功效的柑普茶,如南茗佳人《柑普茶》选用6年陈皮和7年熟茶宫廷熟茶制作而成,柑皮性寒可祛毒降火,熟茶性温能养胃暖胃,两者组合而成的柑普茶,既能降火又不伤胃,且柑香馥郁,滋味醇厚较为适合老年人品饮养生之用。
2、老年人在什么时间喝茶较好?
上面确定喝什么茶,下面我再来看看什么时候喝对身体的助益更大。
早晨先喝水,再饮茶
夜间人体经过一夜的新陈代谢,体内水含量降低,血液循环变慢,早晨血液通常都呈现浓稠状态,这时喝杯水有助于血液浓度稀释,避免心肌梗塞、脑中风等血管栓塞疾病和意外情况发生的发生。所以早晨第一杯请先喝白开水,让夜间新陈代谢产生的诸如乳酸、尿素、过多的二氧化碳等对身体有害的代谢物质,能够溶解在水中,通过尿液排出,并且白开水还能起到清理肠道的功效。
之后再喝茶,所喝茶类可根据上一条中体质不同来选择,这里以体质偏寒、又肠胃虚弱的老年人为例,这一类老年人首选普洱熟茶,被白开水清理过的肠道能够更好的吸收普洱熟茶中的有益物质,并且普洱熟中的咖啡碱具有较好的利尿功效,能够加速肾脏对于尿毒的排出,这样之前喝下去的白开水在溶解有害代谢物质之后,又在熟茶中咖啡碱的作用下,携带着尿毒、尿素、乳酸……等代谢废物通过尿液排出体内。熟茶经过渥堆发酵咖啡碱含量降低,不如生茶含量高,提神效果不如生茶,但相应的对肠胃的刺激性低,较为适合老年人。
饭前适量品饮熟茶,补充消化所需水分
熟茶茶性温和对胃刺激性小,饭前适量品饮熟茶还能够在肠胃表层形成保护膜有助于保护肠胃。并且饭后分泌大量胃液消化食物时,需要消耗体内水分,饭前适量品饮熟茶能够提供胃分泌胃液所需要的水分。
午饭后1小时,喝熟茶养胃助消化
如上所说饭后胃分泌大量胃液消化食物,且饭后半小时到一小时内是胃消化食物的高峰期,如果饭后立即喝茶会冲淡胃液,不利于消化。所以建议在饭后半小时,乃至一小时之后再品饮,这时食物消化的高峰期过去,而熟茶中的可可碱和茶碱有助于食物的进一步消化。
饭后,少量熟茶无碍睡眠,有助安神
熟茶经过渥堆发酵后咖啡碱含量降低,晚饭后品饮熟茶不会造成失眠,并且熟茶中的茶氨酸类氨基酸具有镇静心神的功效,但不宜多饮,否则会使得夜间排尿增多。
此外老年人喝茶也不应过浓、过多,只有合理而正确的饮茶才能在品饮好茶时即享受品茶所带来的悠闲惬意,又有助于身体的健康。不过既然是老年人喝的茶,在购买时就要对质量多加把关,以免劣质茶对老人家身体造成伤害。
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