茶叶色泽审评术语     艳绿 水色翠绿微黄，清澈鲜艳。亮丽显油光，为质优绿茶之颜色　     绿黄 绿中显黄的汤色。     黄绿 -蜜绿?黄中带绿的汤色。     浅黄 汤色黄而淡，亦称淡黄色。 ​     金黄 汤色以黄为主，稍带橙黄色。清澈亮丽，犹如黄金之色泽。     橙黄 汤色黄中微带红，似成熟甜橙之色泽。     橙红 汤色红中带黄，似成熟桶柑或椪柑之色泽。　     红汤 -水红?烘焙过度或陈茶之汤色，浅红或暗红。     凝乳 -creamdown?茶汤冷却后，出现浅褐色或橙色乳状的浑汤现象。品质好，滋味浓冽的红 茶，常有此现象。　     明亮 水色清，显油光。　     混浊 汤色不清，沉淀物或悬浮物多。　     昏暗 汤色不明亮，但无悬浮物。 -责任编辑：润生?

标签:

上一篇：茶叶香气的审评术语

下一篇：返回列表