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大红袍茶是什么茶种

时间:2024-12-19 13:02:42来源:12331栏目:茶百科 阅读:

 

大红袍属于乌龙茶,产于福建武夷山,具有耐泡的特点。其干茶索紧结肥壮,色泽绿褐鲜润,香气馥郁,带有兰花香,口感香醇甜美。冲泡大红袍时,先用开水烫洗茶杯,接着投放5克干茶,第一泡注入沸水洗茶,第二泡继续高冲100℃开水,静候10秒出汤。

大红袍茶是乌龙茶种

大红袍属于乌龙茶,产于福建武夷山,茶树生长在山峰岩壑之间,山间常年云雾弥漫,四周皆有山峦为屏障,日照较短,利于内含物质的积累,因而大红袍内质丰厚,具有耐泡的特点。

  大红袍条索紧结肥壮,茶形完整,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,最突出之处是香气馥郁,带有兰花香,且香高而持久,口感香醇甜美,微带清新,岩韵显著。

冲泡大红袍时,先用100℃沸水冲洗茶壶及茶杯,接着往杯中放入5克干茶,再冲入100℃沸水将茶叶冲洗一次,浸润5秒后倒掉茶水,继续用100℃沸水高冲,静候10秒出汤,把大红袍倒入品茗杯内饮用。

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