准备5~10g茶叶，冲泡温度在100℃，第一泡浸泡10秒左右即可出汤饮用，第二泡往后每泡延长15秒左右出汤，小沱茶冲泡次数越多，冲泡的时间也要随之加长。茶汤要留底，使得第二泡往后茶汤与第一泡茶汤浓度相当。

小沱茶冲泡时间

　　冲泡小沱茶一般选用紫砂壶，冲泡时不会夺走茶香，冲泡温度在100℃，先将茶杯用开水冲洗一遍，先洗茶，小沱茶茶叶紧实，可以洗一到两次，再倒入沸水，第一泡浸泡10秒左右即可出汤饮用。

倒水冲泡时，要采用高冲的手法冲泡，将壶嘴抬高，沸水冲泡在茶叶上，使茶叶在茶杯中翻滚，茶叶与水充分融合，盖上盖子，将茶香留在杯中。第二泡往后，每一泡的冲泡时间大约延长15秒左右即可。

饮用茶汤时要留底，使得第二泡往后茶汤与第一泡茶汤浓度相当，不至于太淡。小沱茶冲泡次数越多，冲泡的时间也要随之加长。小沱茶适宜温饮，出汤待茶汤温热在饮用。

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