白毫银针需要洗茶，洗茶可以去除茶叶中的杂质，提升杯壁温度，同时润泽茶叶，加快冲泡时茶质的析出速度。白毫银针产自福建，三月底四月初采摘结束，将嫩梢筛除两遍之后烘干成茶，色白光润，汤色杏黄，清甜鲜爽。

白毫银针需要洗茶

　　白毫银针需要洗茶，洗茶的最终目的是为了提升茶水的品质和口感，洗茶所起到的不仅是清洁杂质的效果，同时还可以提升温杯壁温度，并且苏醒润泽茶叶，使其在之后的冲泡时更快的释放茶质。

白毫银针产自福建，素有茶中美女之称，白毫银针的采摘期是白茶中最早的，也是最短的，三月底至四月初，不足十天，原料皆为新鲜茶芽，成茶似针，绒毛浓密，色白似银，因此被称为白毫银针。

白毫银针将嫩梢采下后，将真叶和鱼叶剥离，茶芽置于水筛晾干至八九成，再筛取其中肥长茶芽除去梗子，拣取叶片、碎片后干燥成茶，干茶色白光润，绒毛浓密，汤色杏黄，入口清甜，滋味鲜爽。

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