1、原料不同，白毫银针以一芽一、二叶制成，白牡丹以芽头为茶料，贡眉以群体种嫩梢为原料，寿眉以叶片、嫩梢制成；2、采摘时间，白毫银针开春后至清明前采摘，白牡丹清明前后到谷雨采摘，寿眉在谷雨到白露采摘，贡眉春夏都能采茶；3、口感差异，白毫银针茶汤清甜，白牡丹口感厚实，寿眉滋味浓郁丰富，贡眉口感柔和。

1、原料不同

白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉的原料不同，其中白毫银针以一芽一、二叶制成；白牡丹以芽头制成，嫩度高；贡眉以群体种嫩梢为原料制成，茶料较为粗放；寿眉则以叶片、嫩梢制成，嫩度较贡眉差。

2、采摘时间

白毫银针一般在开春后至清明前采摘单芽，也可以在清明后采茶，但茶叶比较细瘦；白牡丹采摘时间为清明前后到谷雨前后；寿眉在谷雨到秋天白露都可以采摘；贡眉分为春茶、夏茶两类，春茶在清明前后采摘，夏茶在6-7月采制。

3、口感差异

白毫银针芽头肥壮，泡在玻璃杯里面，根根直立，其香气淡雅，茶汤清甜；而白牡丹口感会比白毫银针更加厚实；寿眉滋味浓郁丰富，茶性较为温和；贡眉具有越陈越香的特点，冲泡后口感柔和甘醇。

4、茶叶香气

白毫银针带有毫香、花香、粽叶香；白牡丹有桂花的甜香，茉莉的清香，晚香玉的幽香，玫瑰的芳香；而寿眉和贡眉的茶香是花香、毫香、草香的混合体，层次丰富。

5、茶叶外形

白毫银针芽头饱满肥壮，笔挺的模样像一根针，芽头外边包裹着一层极细极密的白毫；白牡丹芽头丰满，茶梗纤细，芽叶形态优美；寿眉贡眉梗叶粗大，叶片舒展，白毫分布稀疏。

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