峨眉雪芽属于绿茶的一种，外形扁平直，色泽嫩绿，在清明左右采摘，经杀青、晾晒等多道工序制成，原料细嫩，适合用85度左右热水冲泡。冲泡之后，汤色清澈，闻起来特别香，饮之可生津止渴，提神醒脑。

峨眉雪芽属于绿茶

　　峨眉雪芽是一种没有经过发酵的绿茶，茶叶外形具有扁平直的特点，颜色均匀，呈现为嫩绿色。峨眉雪芽在每年的清明左右进行采摘，经过杀青，晾晒等一系列工序加工而成。

峨眉雪芽比较细嫩，在冲泡的时候不能用沸水直接浸泡，一般以85度左右热水冲泡最佳。大多数绿茶都经受不起沸水的冲泡，水温过高容易致使茶叶的味道苦涩。

冲泡之后的峨眉雪芽，汤色非常好看，伴随着慢慢发散出来的茶香，可以观察到汤色翠绿，没有一点杂质。峨眉雪芽适合夏天饮用，可以生津止渴，茶中含有的丰富咖啡因还可以提升醒脑，缓解疲劳。

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