太平猴魁是绿茶，产地在安徽太平县一带，为尖茶中的佳品。其干茶外形扁平挺直，色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红。在冲泡太平猴魁时，选择玻璃杯作为茶具，先将干茶底部朝下摆放，之后冲入90度的热水，泡好的太平猴魁清绿明澈，滋味甘甜。

太平猴魁是绿茶

　　太平猴魁是绿茶，属于尖茶类，产于安徽太平县一带。其干茶外形扁平挺直，芽叶自然舒展，白毫隐伏，且茶叶色泽苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称红丝线。

冲泡太平猴魁时，可以选择一个透明的玻璃杯作为茶具，取出3-5克茶叶放入杯中，其根部朝下，然后、冲入90摄氏度左右的开水，等到茶叶舒展即可品饮。

太平猴魁冲泡后兰香高爽，滋味醇厚回甘，且汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。此外，太平猴魁茶汤回味甘甜，苦涩度非常低，带有显著的清甜。

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