泾阳砖茶产品说明
时间:2024-11-02 12:55:46来源:food栏目:茶百科 阅读:
产品主要有:泾阳砖、泾阳伏茶等。
泾阳砖茶是指从湖南安化运来的茶叶,通过在泾阳加工成砖型、规格为35×18×3.5厘米,砖面平整端正,四角分明、厚薄一致、花纹图案清晰、色泽黑褐、内质香气纯正,汤色红黄微暗,滋味浓厚中微带涩味,每片砖净重2公斤。
茯砖茶,是以湖南黑茶为原料,经压制成长方砖形。由于茯砖茶在加工过程中有一道特殊工序——发花,使得茶砖内生成金黄色的菌落,俗称发“金花”,金花越多,茯砖茶的品质越好,特制的茯砖茶,色泽黑褐,内质香气纯正,且有黄花清香,汤色红黄明亮,滋味醇厚平和,茯砖茶保健及药理作用可抵灵芝。饮后清脑醒神、爽心舒气、增强体内循环。
经现代科学鉴定茯砖茶富含补充人体肌能所需要的铁、钾、钙、锌等元素,同时,主要成份氨基酸、茶多酚、灵茶素等可起到营养、抗菌功效,能增强人体免疫力,起到强筋健骨、清血、活血、补血、降压、降脂、降胆固醇、清理肠道、消滞化食、通络、和胃、利尿、通便等保健功能。特别是对肉类物质消化作用尤为显著。
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