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贾根社——泾阳砖茶传人

时间:2024-11-02 10:15:19来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

贾根社——泾阳砖传人、泾阳根社茶业有限责任 公司董事长。

贾根社,泾阳东关人,1961年出生,排行第二。父亲贾老三(小名)系泾阳茂盛天泰、裕兴等茶店茯砖茶工艺师傅,贾家世代以制茶闻名遐迩。贾老有一身制茶好手艺。1956年资本主义工商业改造中茶店停业后务农。但贾老不忘茶店,常常在儿女面前谈及茶店掌柜、员工以及茶店饮誉中国西北各省,深受少数民族喜爱的情景,言语中时露惋惜之情。根社看在眼里,记在心上,长大以后就暗下决心,要光复泾阳茶业。农作之余,多次和老父谈起制茶之事,老贾师父遂把制茶秘笈交给他。时逢盛世,百废俱兴。历史给予有志者机遇,素怀复兴泾阳茶业壮志的他,没忘记老父临终期待的目光和嘱托,在20多年跋涉建筑行业中积累人生经验,扩开创业胆识和思路的同时,他没有忘记复兴泾阳茶业。2008年新春,他凭过人的胆识,断然南下,远赴湖南益阳、安化等产茶基地考察,又不辞辛劳,沿着丝绸之路,西去新疆调研市场,倾听群众心声。在安化黑茶制作现场,他亲眼所见:宣传广告栏中,赫然入目的是清道光年间,泾阳茯砖茶制作工艺流程及陕西官茶——“泾阳茯砖茶的营销网络图”,阵阵愧疚,袭上心头,作为泾阳茯砖制筑基地的赤子,作为世代茯砖茶工艺师的后代,竟然能眼睁睁地让泾阳砖茶,在该光耀的时候却黯然失色,在该“一唱雄鸡鸣天下”的时候,却万马齐喑,在该让泾阳制茶工艺大放光彩的时候却让它落户异地他乡……他不敢想下去了!

当即,根社横下一条心,一定要光复泾阳制茶事业,把祖上的制茶技术发扬光大,让亡父之灵得到安慰,于是他拜访了茶坊师父,谒见了安化茶道协会主席,参观了好几个厂家的制茶工艺,临别安化黑茶协会主席吴湘安语重心长地对他说:“小贾,见到你很高兴,盼望你能继承先祖制茶工艺,用真正泾阳茯砖茶飨天下人心”!吴主席还把自己所撰的《安化黑茶》一书郑重地送给他,殷殷的眼神里满含着期待!

回到泾阳后,就着手选址建厂,很快办完“营业执照”、“卫生许可证”事宜。贾根社肩负着历史的责任,亲人的期盼,要大干一番了。他说:“咱泾阳制茶历史悠久,源远流长,“天时、地利、人和”咱都占有,不干能行吗?再说:“泾阳的水,泾阳的气候和特有的制茶秘笈,是任何地方不能及的,湖南安化、益阳还是学习泾阳技术,但由于没有泾阳水、泾阳气候,试制12年还达不到泾阳茯茶的质量,一块泾阳砖茶在2003年世博会拍卖会上竟拍出48万元人民币的天价。”一直激励他干真正的泾阳茶的决心。

贾根社充满信心,甩天大步,踏上了泾阳制茶业的道路,他豁出去了,非要走下去,那怕再崎岖,再坎坷、荆棘丛杂,他也要大胆地朝前走,吃刀咽剑,疲劳艰辛,也在所不计,他要干下去,干个名堂响亮,干个轰轰烈烈,大张旗鼓!一定要使淹没了五十多年的泾阳茶走向西北,走向全中国,走向全世界,让昔日丝绸之路上叮当驼铃和现代飞驰火车的长笛组成一支美妙绝伦的交响曲,把泾阳茶送到世界各个角落人们的心里。

这是复兴的大业,是叫响泾阳经济发展的悦耳号声,是造福泾阳,繁荣泾阳,富足泾阳人民的大举措,他曾设想茶场一旦开业,做大做强,会给家乡解决数千数万劳动力就业问题,会给县财税年创上千万利税。那时泾阳人均收入也将大幅度提升。他想:县政府、镇政府一定会站出来会扶持这个项目,安排场地,解决资金问题的,因为这是一件为泾阳着想的大好事。

伴随着泾阳茯砖茶产业复兴、昌盛,泾阳县的文化,经济旅游商业等效益也将随之迅快提升。

贾根社想得很多、很多,很远、很远……他甩开大步向前走着,阳光下的身影是那样魁伟,那样雄健!

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