金秋时节，男士喝花茶赏花休闲，女士喝花茶润肤香肌，已成为与春天喝绿茶一样沪上茶饮的两大时令特色。上海黄山茶叶

有限公司抓住这一商机，率先在沪上举办首个“花茶节”，从花茶的识别、选购、品饮技能文化的展演上，诠释了这一都市茶饮新时尚。明天起，为期一个月的“叙友花茶节”在淮海中路叙友茶庄揭幕。

    近年来，上海的茶饮市场不再是绿茶一统天下，红茶、乌龙茶、普洱茶等被日渐接受，花茶和饮用鲜花所含有多种有益于人体健康的天然成分，被逐步挖掘，成为休闲茶、养颜茶、保健茶

。

    这次“花茶节”展示的花茶有三大类。一是经典花茶，属于再加工茶，以烘青绿茶为茶坯，与食用鲜花拌和，利用鲜花吐香，茶叶吸香的特性，使花香与茶味交融，有桂花茶和茉莉花茶

；二是鲜花的干花茶，是非茶类茶，具有养颜、健身功效的菊花、桂花、玫瑰花、金味花、金银花等；三是工艺观赏茶，是将具有观赏性的茶叶和花卉，经过工艺加工成特定的观赏茶，饮用时，先放入透明的玻璃杯中，开水冲下，瞬间就出现了从蓓蕾待放到鲜花开放的美景，色彩和造型十分迷人，加上茉莉花蕾、亭亭玉立、蝶恋花、丹桂飘香、仙桃献瑞、金盏银台等吉祥的名字，让人大饱眼福和口福。

    金秋喝花茶。时尚花茶饮开始走进更多的上海家庭。

标签:

上一篇：恋恋紫罗兰

下一篇：返回列表