人参须12克、菊花9克、红枣6克、冰糖少许。

制法：

    1、参须及红枣洗净，加入4杯水，煮沸后改小火煮约15分钟。

    2、菊花过水洗净，放入锅内继续再煮约3分钟，即可食用，若喜欢带点甜味，可加入少许冰糖调味。

功效：

    可降火气，改善皮肤瘙痒，对于经常面红耳赤、心烦气燥的上班族有效地排解压力、安定情绪。

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