花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好口味重的中国北方人喜爱。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。

花茶的分类：

窨制花茶：以绿茶为茶批：茉莉花茶、桂花龙井等

以红茶为茶批：玫瑰红茶等

以青茶为茶批：茉莉乌龙、桂花乌龙等

工艺花茶：百合仙子、玫瑰美人、千日红等

花草茶： 玫瑰花茶、百合花、勿忘我、金银花等

花茶的功效：美白养颜、防辐射、清毒杀菌、有助于睡眠、调节神经系统。

茶再好也要根据自己的体质喝茶，茶健康祝您身体健康!

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