保健茶有袋泡茶、液态灌装和速溶晶体，也有冲剂、丸剂、片剂等多种剂型，以条形茶最多，大多品类的外形都不很好，表现为条索不清晰，松泡，断碎，主要原因是原料叶子宽大，不为长条形，加之做工不好，很多操作人员缺乏严格的培训和锻炼。

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