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太可怕了!关于茶的一些研究,一定要知道

时间:2024-10-15 09:50:19来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

 由于生活环境、饮食习惯以及生活方式或是遗传因素等问题的影响,短短的五十年里,癌症迅速成为和人们关系最为密切的疾病之一,发病率和死亡率都位居“前三甲”。美国哈佛大学公共卫生学院根据中国现有的数据和情况曾作出报告,在未来的30年,中国因肺癌致死的人数将高达1800万,这意味着每分钟会有1人死于肺癌。

根据医生建议,除了早发现早治疗之外,平时保持良好的作息习惯和健康的生活方式,很大程度上可以避免癌症的发生。同时,适量运动、多吃果蔬、定期检查以及喝等都对人们的身体健康有着巨大的好处。

其中,喝茶作为中国近百年的传统饮品,茶叶与对于现代人类的“社会病”有非常广泛积极的影响。根据社会科学研究院对福建长寿村百岁老人调查发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习惯;同时,在抗氧化试验证实,一杯茶,300毫升,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于12杯的啤酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯的鲜橙汁。

茶叶中含有儿茶素、茶多酚、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分,可以增进人体健康的同时,也被誉为"世界三大饮料之一"。其中,茶多酚主要成分EGCG还是几乎所有癌症的克星,特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效,茶多酚的抗衰老效果甚至比维生素E还要强18倍。由此可见,常常饮茶不但能陶冶情操,更加能为人们的身体带来健康和活力。

在世界各国也发生着许多癌症与茶的科学调查,我们一起来看看吧!

1.1945年8月,日本广岛原弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。

2.英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称,茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播,一经免疫,艾滋病病毒将没有机会靠近。

3.新加坡国立大学的研究人员历时12年对63257名45岁到75岁的新加坡华人进行跟踪调查。发现与没有喝茶习惯的人相比,经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。

4.日本富山医科药科大学的研究人员发现:1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶,持续半年,82%的糖尿病患者的症状明显减轻,大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。

5.不需要任何节食、锻炼等手段,每天喝8-10克茶叶,12周内,仅茶叶自身作用减掉的脂肪约为3斤。在日本、欧美国家所有减肥产品里,茶叶制品排名第一。

6.喝茶会让你莫名其妙地开心。茶中的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌,而多巴胺是主导人体情感、愉悦感、性欲、瘾性等的物质。喝茶的愉悦感是不自主的,不受意念控制的。

7.人体几乎所有疾病都是在酸性体质的人体中产生,而几乎所有病毒在弱碱性体质中无法生存。专家称只有改变自身体质,才能预防疾病发生。生活中常见的强碱性食品为茶、葡萄、海带等。

8.日本政府1999年启动“饮茶预防全民癌症”的两阶段计划,共调查8522人,跟踪10年,其中癌症患者419人,有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年,男性延迟时间为3.2年。

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