天台黄茶
时间:2024-10-12 13:41:48来源:food栏目:茶百科 阅读:
天台黄茶为浙江名优绿茶,以天台县所辖区域内茶树种‘中黄1号’优质鲜叶为原料,经摊青、杀青、做形、干燥等工艺加工而成的绿茶,之所以称之为黄茶,是因为其茶树品种为自然黄化,呈现一定的黄色特征,因此得名。其次天台黄茶茶具有鲜爽度高,氨基酸含量高,“三绿透三黄“等特征,根据工艺的不同,分为扁形、条形两种。
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