首先，划重点。这三种茶都不属于真正意义上的茶，因为它们都不含茶叶，只能算作是冲泡饮品。

那么它们仨之间的区别是什么呢？其实也很简单啦~就是制作原料，大麦、苦荞和荞麦本身就是不同的品种。

大麦和后两种的区别较为明显，而苦荞茶其实应该算是荞麦茶里的一种。毕竟大麦属于禾本科，而苦荞、荞麦都属于蓼科。

而且三种茶的一个功效也有很大的区别，虽然这三种茶，现在不管是在饭馆，还是在办公室都受到了大家的喜爱。

但是，要注意咯，大麦茶主要是针对一些容易上火的人群的，喝完以后心神也会安宁。而苦荞茶针对的是一些血压高的人群，喝完以后会降压降脂。荞麦茶则是增强血管弹性，促进新陈代谢作用。

而且，三味的外形和冲泡后的茶汤颜色和滋味也是完全不一样的。

大麦茶冲泡后的茶汤有着麦香，茶汤颜色较深，是黑褐色的。

而苦荞茶、荞麦茶冲泡后的颜色一般都是比较清澈透亮，属于是咱们常见的金黄色。不过，苦荞茶也有黑苦荞，而且荞麦茶口感更平和。

最后，大麦茶是平性的，所以适宜人群也比价广。而后两位属于是寒性的，所以，大家要根据自己的体质去挑选适合自己的茶哟~

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