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金骏眉茶如何泡,大伙儿知道吗?

时间:2024-10-10 16:18:38来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

  大家都知道,高品质正宗的金骏眉茶汤为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿品的金骏眉多以纯薯香或火工香,一部分有蜜香的在三四泡之后茶汤荡然无存,多以添加非茶叶类物质,所以获得了很多人的喜欢,那金骏眉是怎样冲泡的大伙儿知道吗?

  金骏眉的冲泡步骤

  第一步:温具

  将烧开的水引入盖碗及杯里,为盖碗、公道杯、饮茶杯等升温,还可以作为洗杯,随后将水倒掉。

  第二步:落茶

  用茶匙将茶荷或赏茶盘中的金骏眉茶缓缓的拨入盖碗中。茶叶的量不要过多,每一次应用5g就够了,不然就太过浓稠会影响茶汤整体的层次感。茶友们也可以按照应用茶具的不同大小,茶水比例控制在1:22上下。

  第三步:冲茶

  冲泡金骏眉可应用画圈注水法,也就是顺着盖碗碗壁用画圆圈式的方式 进行注水就可以。

  第四步:刮泡沫

  用盖碗碗盖缓缓的刮掉漂浮的白泡沫,使其金骏眉茶汤清新洁净;

  第五步:倒茶

  第一次注水后,在杯里大概静放45秒,随后出汤品饮(杯里可预留冲泡投茶前的水量,可让每泡茶汤滋味均匀),金骏眉茶水先后巡回引入并排的茶杯里。茶友按照个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉使用科学的冲泡方式 10泡没有问题,茶汤甜味依然。

  第六步:点茶

  金骏眉茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里;

  第七步:看茶

  享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶汤,欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

  第八步:品茶

  乘热细缀,先闻金骏眉茶叶之香,后尝金骏眉茶汤之味,边啜边闻,浅斟细饮。饮量虽不多,但能齿颊留香,喉底回甘,心旷神怡,别有情趣。

  总而言之,金骏眉是一种口感好,作用也特别多的茶叶,所以,这样的茶叶一定要正确冲泡,否则肯定是会影响品质的喔!

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