中国酒茶网

如何沏茶您知道吗 正确沏茶6步曲

时间:2024-10-10 14:44:29来源:food栏目:茶百科 阅读:

 

1、学会认识茶,知道茶有多少种类,目前茶有绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶及黑茶六种种类,要懂得区分,根据茶的特性选择最合适的方法进行冲泡;

2、泡茶要根据泡茶的种类和环境选择茶具进行泡茶,现在较为常用的是青茶、红茶、白茶都用盖碗冲泡、黑茶普洱茶用些紫砂壶冲泡,绿茶通常用玻璃器皿冲泡。还有用盖碗和茶壶冲泡还需要公道杯、品茗杯等辅助用器;

3、在泡茶时要懂得茶叶的投放量,这也要看泡茶器皿的容量和喝茶人的口感而定,正常情况下每种茶叶都有投放比例,如岩茶一般是8克、铁观音6-7克等;

4、泡茶时用的水也有一定讲究,如要泡出茶叶的最好滋味,就要选择最合适它的水,通常我们用来泡茶的最基本原则是,先选择软水、纯净水、矿泉水、过滤水,注意一点就是煮水时水一定要烧开到100度,再根据要求放凉;

5、在泡茶时要懂得茶在不同的水温体现的味道是不同的,所以要懂得嫩度较高的茶叶宜低温冲泡,粗老的茶叶用较高温度冲泡,激发出茶叶的香气和味道,如红茶、绿茶、黄茶宜的水温是80-90度,青茶、白茶、黑茶宜水温在100度;

6、泡茶好不好喝,和茶叶在泡的时候浸泡时间有关,有的茶种浸泡时间短3-5秒,如红茶、青茶,有的浸泡时间较长,如黑茶、白茶在7-10秒。但是茶叶浸泡时间也跟随冲泡的次数增多而逐步延长浸泡时间;

哪些茶可以收藏 ?这些你要知道

脾虚用什么泡茶,一起来看看!

对肠道好的茶叶有哪些?喝好这4杯刮油茶,肠胃舒服又健康!

广西什么茶最有名 ?

01红茶和绿茶哪个档次高,红茶和绿茶的区别,红茶和绿茶能一起喝吗? 02喝什么茶降血压最好?推荐给大家5种降压茶 03可以寄茶叶到英国?龙井茶叶快递 04云南古树普洱茶有哪些特点? 05碧螺春的鉴别方法?(内附碧螺春等级Level) 06茶友解析:双桥毛尖 07碧螺春和炒青到底有什么关系? 08干眼症适合喝什么茶? 经常喝这两款茶有效的防治干眼症 09云南碧螺春茶 耐泡味更浓 10喝茶真能防癌?饭后不能立马喝茶?绿茶伤胃,红茶能养胃?一文全说清

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

上一篇:泡茶如炒菜,火候最重要,教你如何沏茶好喝

下一篇:返回列表

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部