中国3大“倒霉茶”,口感不输名牌茶,却因名气小被嫌弃,太可惜
中国是一个茶文化大国,茶文化的变迁,最能体现社会和文明的变迁。早在周朝的时候,茶叶是用来吃的,而不是用来喝的,到了西汉时期,我国才有了饮茶的记录;
先是唐朝时期的茶饼,再到宋朝的抹茶等,随着时代的更迭,茶叶的形式也在不停地转变,直至今日,茶叶在我国依然很受欢迎,据不完全统计,我国的饮茶人数高达5亿之多,可见大众对它的喜爱程度。
而我国又是产茶大国,茶叶品类众多,我们在挑选茶的时候只会在那几个知名度高的茶叶中徘徊,但是那些茶的价格并不低,这就导致一个现象,想喝茶的人买不起。
我国茶叶品类这么多,被大家知道的只是一小部分,还有许许多多品质极好的茶叶,但就是因为没什么名气,知道的人比较少,从而被大家忽视,真的很可惜。
下面这3款“倒霉茶”就是如此,品质、口感都不输名牌茶,就是因为名气小而被嫌弃,太可惜了。
柴旺信阳毛尖
它属于信阳毛尖,大家都知道信阳出好茶,这款茶同样也是,品质和口感都是一流的,但就是疏于做营销,所以知道它的人就比较少。
虽是中国十大名茶之一的信阳毛尖,但是走的却是亲民路线,这款茶,克数重、价格低,是专门为老百姓打造的一款茶,这也体现出来了河南人的质朴和实在。
茶叶的原料全部是采自核心地区茶园的雨前嫩叶,茶叶肥厚重实,由于茶园地势高,昼夜温差大,茶树经受的阳光直射少,漫射时间长,所以茶叶的营养物质和香气物质更加充足,茶叶口感也更加好。
干茶色泽隐绿油润,条索紧细微卷,茶条颗颗饱满肥硕,看着营养就很丰富!干香清幽,打开茶叶的包装,一股浓郁的清香扑鼻而来,沁人心脾;冲泡后,汤色淡绿明亮,栗香明显;喝上一口,茶汤丝滑,鲜爽可口,回味甘甜,生津明显,喝完齿颊留香,非常清爽。
太湖翠竹
太湖翠竹是产自江苏无锡市斗山地区的地方名茶,作为后起之秀,在国内及国际多个名茶评比中摘得桂冠。
大家也知道,江苏的名茶很多,提起江苏大家只会想到碧螺春,所以就导致这款茶被很多人遗忘。
“太湖翠竹”的种植原则是“好景出好茶,管理出效益”。数百亩的茶田郁郁葱葱,无污染,整个种植范围的山体植被很厚,土壤保水性能好,这都是有机茶叶种植的优势自然条件。
该茶叶外形像竹叶一样,颜色绿润有光泽;茶香清新而持久,冲泡时,茶叶在杯中,绿的茶芽缓缓舒展开来,如一片片竹叶立在水中,似群山竹林,故得太湖翠竹之名,汤色清明,喝起来的滋味鲜醇爽口,有股江南特有的雅致韵味。
很多人对这款茶都存在误解,认为它是一款白茶,虽然它的名字是白茶,但它却是一款实实在在的绿茶。
它产自浙江省的安吉县,属于国家地理标志产品。其名字的由来,是因为此茶产自浙江湖州市安吉县,春季低温时,茶树的芽叶发生变异,叶色极淡,接近白色,故称为安吉白茶。
浙江作为江南茶区优秀代表,产出了国内许多有名的茶叶,尤其是名扬中外的西湖龙井,有前者的名气在外,安吉白茶就显得有些小透明了,说实话有点倒霉,但实际这款茶各方面都非常优质,现在被大家忽视,真的是很委屈了。
茶叶外形看起来就像凤凰的羽毛一样;色泽翠绿油润,白毫显露,茶香氤氲,十分可人;冲泡后,茶汤清澈明亮,清香高扬且持久;滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。
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