为什么要选择冰岛普洱茶呢
冰岛普洱茶因为名气大、产量小而闻名,也是近几年来茶市热销的产品之一,很多茶友喜欢品饮此茶,主要因为其独特的功效以及浓郁而醇厚的茶汤滋味。那么面对市场上如此多茶叶,我们怎么辨别冰岛普洱茶呢?
一、看叶形
冰岛茶的叶型肥厚、硕大,干茶的颜色一般呈现褐黑色。即使是春茶,按照传统工艺,也是典型的黑条白芽。若是杀青处置不妥,干茶颜色会呈现出不太较着的黄条白芽。冰岛茶的采摘较规范,一芽二叶,条索清楚。最重要的是,冰岛茶茶青几乎没有"马蹄",即便有,所占的比例不会跨越千分之五。其它茶青则一芽二叶、三叶稠浊,断碎较多,"马蹄"比比皆是。
二、看香气
香气是冰岛普洱茶受到人们赞美的其中一个因素,因此有人把冰岛茶形容成女人茶。冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相伴相随,挂杯持久而不张扬,这一点的确像一位款款而行的女子,迷人而不媚人。关于冰岛茶的香型,总体感觉以花果香型为主。
三、看汤色
由于冰岛春茶的汤色金黄透亮,而夏秋茶的汤色则前两开稍有混浊,尔后转亮。因此不建议将汤色作为分辩的首要方法。
四、看回甘生津
冰岛普洱茶具有很好的回甘,在口腔内的回甘部位较深,一般茶较少有此特征。它与其它茶在回甘方面最大区别是生津速度的快慢。一般环境下,冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感受和体验,而其它茶则做不到,即便快一点的,也要在10秒以上。
以上就是关于冰岛普洱茶的辨别方法,对于每一个普洱茶老茶客来说,冰岛普洱茶那就是顶级茶的代言,作为一名爱茶之人,一定要喝一回冰岛普洱茶。
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