直播日照9月25日讯 绿茶是咱日照的一张名片，在外地很多人都知道，说日照绿茶香味浓、味道纯正。如今日照的很多茶人，又致力于推广日照红茶，刘加义就是其中的一位。今天的平凡英雄，就来认识认识他。

十年前，刘加义从福建退伍返乡创业。当时，正值正山堂面向国内各茶产区输出骏眉工艺，研发地方名优红茶，嗅到了商机的他便萌生了在家乡发展红茶的想法。

刘加义：我在福建当兵的时候接触到正山堂，正山堂红茶是骏眉工艺，每亩地最低挣到5万到6万块钱，咱家里一亩地是1万5到2万块钱，所以就想把正山堂往山东引。

为了引种正山堂名优红茶品种，刘加义走遍大江南北，行走12万公里，考察、调研、学习红茶种植技术。凭借着执着的劲头，刘加义不仅成功引种了无性系名优茶树品种，还将无性系茶树基地发展到几千余亩。

刘加义：我们选育了16个品种，最后成功了3个品种，一个是蒙山9号、一个是信阳10号，还有一个是金观音。

“人不负青山，青山定不负人。”刘加义的正山堂红茶引种项目获得成功后，他又将正山堂骏眉制茶工艺也引进日照，成功研制出了高品质日照红茶。

刘加义：我在后村、巨峰还有山海天这边，通过找无性系的茶叶，都能做，做出来比南方的茶口感还好，能连续冲到12泡以上。

从种茶到制茶，刘加义借助正山堂骏眉工艺和产业化标准，让家乡的绿叶子变成了金叶子。

刘加义：骏眉工艺做出来的红茶，在全国来说都是9800块钱一斤，我们定价一斤3600元，每亩30斤就接近10万块钱。正山堂全国有1700家店，每家店给我卖2斤茶叶，一年就是3400斤，这个价值不得了。

下一步，刘加义想继续加大日照红茶品系开发和示范基地建设，让日照红茶享誉全国。

刘加义：我就想借助正山堂红茶品牌的影响力和制茶工艺，打造独具日照地域特色的高端红茶品系，让日照红茶成为继日照绿茶之后又一张靓丽的城市名片。

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