老班章普洱茶现状
随着普洱茶的持续升温,成就了老班章从平凡到王者的传奇之路,而今老班章的价格已成为整个布朗山茶区的晴雨表和参照物,尤其是近几年,老班章不开价,其它寨子都不开价。然而和所有过热的产品一样,许多乱象的老班章如何保持王者地位?
1、权威数据下的老班章品质
我们国家对于茶叶的评定,分为审评和检验。审评是对茶叶品质优次、好坏的感官评定方法;检验是借助仪器、设备等对茶叶内含物进行理化指标的分析、判断。
老班章古树茶的感官审评:干茶色泽乌润,芽头显灰白,条索粗大,芽头壮实显毫;茶汤黄绿明亮;香气高扬,有独特的花蜜香,有人称作班章香,杯底留香持久;滋味浓醇,饱满而协调,回甘快,气韵强劲,而且耐冲泡;叶底颜色黄绿,叶质厚实、柔软,多椭圆形,也有细长形。总体感觉是,茶气足,苦涩化得快,生津强,回甘持久。
2、老班章普洱茶几个重要时间点
1954年,老班章村成立了村委会,归属全国唯一的布朗族乡人民政府。自此老班章的爱伲人民结束了千百年只由“龙巴头”统领,信奉鬼神巫师的历史传统。
1987年,老班章村按人分田地、茶地和山地,实行到户的承包制,结束爱伲人世代缺衣少食的贫困历史,进入到人人温饱的年代。
1992年,老班章村民从原始森林中的羊肠小道,靠人背肩扛,将数百根水泥电杆抬上布朗山,村里正式通电。
2002年,政府修通了老班章村通往外界的乡村路,虽然是土路,但结束了千百年来老班章人与世隔绝的历史。
2007年,老班章村100余户茶农,户年均收入近10万元,步入小康生活。
2014年至2017年,老班章村每户的年收入以百万元计。
3、老班章普洱茶产量
(1)2014年老班章村委会给出的数字:老班章村茶地6500亩,包括古树、大树和小树,亩产毛茶10公斤左右,年产毛茶65吨左右。
(2)2014年底,勐海县布朗乡农业综合服务中心统计的数据:老班章村茶地为7800亩,其中古树和大树共计4700亩,小树3100亩,年产毛茶117吨,其中古树和大树47吨,小树70吨。古树和大树亩产10公斤计算,小树亩产按22.5公斤计算。
(3)2015年,勐海县布朗乡农业综合服务中心与老班章村委会共同商议之下,将年产量定为60~80吨区间。
(4)网上查到的非官方数字:老班章村的古茶树共有78555棵,茶龄树从七、八百年至一、二百年不等(其中800年以上的有9412棵,500年以上的有27664棵,200年以上的有33810棵,100年以上的有7669棵)。年产古树茶40吨左右,小树茶8吨左右。老班章春茶10余吨。
客观地说,老班章茶的产量,第一是由茶树决定,茶树的多少、茶树的长势都影响着产量;第二跟天气有关,每年的雨水多少、冷暖情况直接影响产量;第三跟市场和茶农的保护意识有关,为了效益可能过度采摘,有保护意识,可能少采摘。
4、乱象丛生中如何保持王者地位
就像所有过热的产品一样,现在的老班章也存在着许多乱象:转包茶园、单株包养、价格离谱等现象让老班章古树茶面临过度采摘;拼配、小树冒充古树、非老班章茶进村、假冒品牌等鱼目混珠,稀释老班章茶;价格炒作、树龄炒作、单株炒作等,扰乱人心,误导市场,作为普洱茶的爱好者之一,爱之深、责之切,对此不乏担忧。
首先,暴富的老班章村民对古茶树的认识水平和价值取向。老班章农村信用合作社,恐怕是整个云南茶山唯一开在寨子里的银行。目前,年收支量过亿元。有了豪宅、豪车之后,这个500多人的寨子会走向何方。布朗族先民曾给后代留下了一段经典语录:留给你们牛马,怕遇病而亡;留给你们金银财宝,怕你们花光;就留给你们这些茶树,才会让子孙后代取不尽用不完。
其次,“老班章茶大不如前啦”,这句话听无数的茶友讲过。茶界里只认一个理儿“好喝才是硬道理”。云南在永远不缺好茶,更不缺有古树的寨子,老班章如何保持王者地位值得深思。
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