走在苏坂西楼村的村道上，迤逦而行翠满目，不觉至吴处。村道两旁木槿成林花满树，粉白红素。

天将暮，踩轻步，满蓝鲜花伴归途，煎炒蒸煮，脆滑香酥，美味更把颜呵护。执锡壶，将酒注，花宴掀幕。

木槿花不仅能观赏，还可以摘下来当成菜肴，小编这就带大家感受苏坂镇好吃又好看的木槿花。

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你是这样的木槿

说起木槿，便惊叹其有芙蓉之姿、牡丹之色。它又称槿花、朝开暮落花、面花等，为锦葵科木槿属多年生落叶灌木或小乔木，花期很长且易栽种，是苏坂乡村常见的藩篱花木，而在城市里，则更多的是作为观赏花木而出现。品种主要为单瓣、重瓣粉色花，其中单瓣是原种，重瓣是园艺品种，白色的很少见。

颜如舜华，芳华无双

园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，婵娟玉阶侧。这是李白在《咏槿》中的诗句，盛赞它是艳压园花池草的美婵娟。

木槿花开在盛夏，繁花似锦，在绿叶婆娑处满枝丫的花儿，争先恐后的探出头来，或红色、或白色，绚烂非凡，不见羞怯，不畏骄阳，所以那个颜如舜华的女子必然是奔放而热烈的，在盛夏浓墨重彩的绿色中开出一抹自己的颜色，芳华灼灼。

花开匆匆，温柔坚持

木槿花木槿可用播种、扦插和嫁接繁殖，生命力强，适应性强，易于成活。

它的花语是“温柔的坚持”，每一朵花在晨暮之间，朝开暮落，释放一生的美，而后默默为下一朵花让出空间，独自凋零，就如同日月更替、四季轮回，生生不息。如同爱一个人，只要不忘初心，去温柔的坚持，无论低谷或高潮，唯爱永恒。

食药两用，秀色可餐

木槿花不仅是一种观赏之花，还是秀色可餐的饮食佳品，浑身是宝。南方很多地方，人们早就有食用木槿的历史，但以白色为主。据明代李时珍《本草纲目》载：“木槿，种之易生，嫩叶可茹，作饮代茶。”吃木槿花在《诗经》中也有记载，木槿花味甘性凉，食之可清热利湿凉血，排毒养颜。

泡一壶木槿花茶，养得花样容颜；

煎一剂木槿花汤，清热凉血，湿热可除；

煮一碗木槿花粥，好看又好吃，夏日美食。

木槿花炒酸菜

木槿花去蒂，去花蕊洗净，酸菜泡清水退咸后，攥干水分，切碎；少许地瓜粉加水花开，热锅，倒油，下酸菜煸炒，酸菜炒出香味后下木槿花翻炒，略撒点盐，待木槿花体积缩小之后，倒入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。

面花

在福建的闽西北汀州一带，人们常以木槿花拌面后下油锅制成油炸木槿花，俗称“面花”，其花形依稀存在，色香味俱全，是花宴上的珍馐。

木槿豆腐汤

把木槿花和豆腐一起煮制而成，食之花香，豆腐鲜嫩，香滑可口。

木槿姜茶

把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁，加入红糖调匀即成。花香，姜糖味美。可用于痢疾的辅助治疗。

木槿花粥

用木槿花熬粥，成品色泽粉嫩如花般绽放，粥体浓稠香甜。且木槿花随粥入口，花瓣以及花蒂汁液给人以顺滑清甜的口感，很是清爽特别。

另据分析：木槿花含有皂苷。《医林纂要》云：“木槿花，肺热咳痰吐血者宜之。”且治肺痈。又赤白花治赤白痢。木槿全株可入药，其花性偏寒凉，有清热、解毒、燥湿的功效，是清热凉血的上品，常用于治疗支气管炎、痢疾等，对各种外科疾病亦有效。

此外用木槿花煎水洗脸，还有美化容颜之功效。

编辑：沈益辉 |责编：赖好 |监制：吴庆安

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