“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶是我们的生活必须品。但因为产地、炮制方法等不同，茶叶品种也各不相同，“红绿白黑黄和花”，各地名茶不胜枚举。春季最适宜饮用的茶是花茶。中医认为，花茶也是中药，要讲究饮茶的时间和方...

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“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，茶是我们的生活必须品。但因为产地、炮制方法等不同，茶叶品种也各不相同，“红绿白黑黄和花”，各地名茶不胜枚举。春季最适宜饮用的茶是花茶。中医认为，花茶也是中药，要讲究饮茶的时间和方法。

花茶能生发阳气解“春困”

中医认为，春季是阳气生发的季节，春季在五行中属木，在我们人体的五脏中肝是属木的，木性喜条达。人体到了春季，阳气顺应自然，向上向外疏发。所以春季养生最重要的原则就是养阳气，助阳生发。

北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣在其文章中介绍，助阳生发的力量一定需要向外向上，从性味来讲就是轻而发散，取类比象，茶中最具轻而发散性味的茶就是各类具有芳香气味的花茶，所以我们认为春季最适合饮用的茶品种就是各类花茶。

北京中医药大学东方医院亚健康科副主任医师赵欣在其文章中介绍，助阳生发的力量一定需要向外向上，从性味来讲就是轻而发散，取类比象，茶中最具轻而发散性味的茶就是各类具有芳香气味的花茶，所以我们认为春季最适合饮用的茶品种就是各类花茶。

不同花茶养生效果不同

当然不同的人要喝不同的花茶。如茉莉花茶是春季饮茶之上品，可“去寒邪、理肝郁”。喝茉莉花茶不仅能舒缓神经、安定情绪，还能健脾化湿，可以减轻肠胃不适及经痛，并能滋润肌肤、养颜美容。

玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质。此外，玫瑰花茶还能美容养颜，具有祛黑斑、改善皮肤干枯状态的功效。但是其性偏温，上火的人不适合饮用。

菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，也是非常适合的当令茶饮。饮用菊花茶可以起到清肝降火、疏风清热、利咽消肿的作用。饮用菊花茶有利气血、润肌肤、养护头发的美容之效。但是因为菊花性味偏寒凉，阳虚体质者不适合饮用。

花茶不能喝太“花”

花茶虽好，但却不可喝得太“花”。南京市中西医结合医院治未病科副主任中医师夏公旭介绍说，许多花茶具有药用价值，都有一定的适应人群与禁忌人群，所以服用花茶最好在中医师的指导下饮用。

有的人喜欢一杯茶里放上五六种花茶，这一做法是非常不科学的。夏公旭介绍说，花茶搭配得越多其功效就越多，同时对身体可能造成的不良影响也就越多。因此大家在喝花茶之前，一定要从中医师那里了解清楚花茶的功效与注意事项。另外还要提醒的是，花茶宜现泡现饮，不宜喝隔夜花茶。（燕声整理）

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