茶百道启动“定量采购”计划，助力滇红茶产业升级发展

时间：2023-01-28 03:21:10来源：zdd栏目：茶百科阅读：

国潮品牌“茶百道”与云南凤庆滇红茶“联姻”了！

近日，茶百道与云南省临沧市凤庆县滇红茶产业联盟、深圳市新荣阳食品科技有限公司在云南凤庆县举行了“以茶为道，共创未来——茶百道凤庆滇红茶园特别活动暨战略合作签约仪式”。此举意味着茶百道将在新消费业态领域通过三方合作，探索传统茶文化的融合与创新传承，带动凤庆县茶农增收、茶企发展，为消费者带去滇红魅力的同时，助力滇红茶产业升级发展。

茶百道与凤庆县政府等在活动仪式上签约

为何是凤庆红茶？

据了解，滇红茶是中国四大红茶之一，始产于云南省临沧市凤庆县，得益于地理优势得天独厚，所种植生产的红茶，茶汤红匀鲜亮，香气鲜爽，被誉为“世界滇红之乡”。

“茶百道品牌于 2008年创立，已布局全国 311个地级城市，开业门店约6000家。“茶”作为茶百道品牌的立身之本。茶百道品牌自创立以来，在全国范围内寻找优质茶原料，将鲜果和中国茶完美融合到一杯饮品中。而凤庆滇红茶冲泡的奶茶柠檬红茶，滋味厚实，香气高扬，特别是其中有种特别的韵味，独特的地域风味，玫瑰香气，记忆点非常深刻。”茶百道茶百道董事会秘书古计林如是说。

参观滇红博物馆

一片叶子助力品牌强农

数据显示，凤庆全县有茶园面积51.98万亩，年产量可达4.1万吨。基于本次战略合作，结合其产品销售，茶百道对凤庆红茶年需求量近400万斤（结合红茶原叶1800万斤左右），采购原料辐射的茶区为2.7万亩，将带动当地近2.6万农民就业。

古计林谈到，茶百道响应国家乡村振兴工作号召，积极践行企业社会责任，截止目前已创造10万余就业岗位，年度采购农副产品数万吨，惠及数十万上游农户。此次通过“茶百道定制茶园”“定量采购计划”等方式与凤庆开展更深度的融合，减轻当地原材料的销售焦虑，拉动凤庆农业发展升级，帮扶茶农稳步增收，从而助力乡村振兴。

凤庆上土茶业有限公司总经理罗金洲作为首批与茶百道开展合作的企业对记者谈到，茶百道2021年在公司采购滇红茶600吨左右，创收2000余万元，茶百道采购量约占公司产量的三分之一，“供应链稳定、需求量大、质量要求高”是罗金洲与茶百道多年合作的最直接感受。

古计林表示，基于2021年，茶百道采购红茶成品1500余吨，共计销售红茶相关产品约1.5亿杯数据。按照茶百道与凤庆的“联姻”计划，下一步，茶百道将通过“以茶兴农、以茶富民”的新模式，以“定量采购计划”在3年内采购5000吨符合茶百道品质要求的凤庆滇红茶。

事实上多年来，茶百道在全国的优质特色水果产区和茶叶产区开展深度合作，助农增收。以2021年度为例，茶百道对农副产品的采购量近20亿元，采购原料辐射的茶区，茶农户均收入1.96万元，人均收入4540元。广东梅州的禾米采购项目、广西横州茉莉花产业园项目、云南凤庆滇红项目等都是茶百道助力振兴乡村的成功案例。

茶百道凤庆滇红基地

3个100% 确保产品质量安全

据相关数据显示，中国现制茶饮贡献了超过四分之一的市场占比，预计到2025年将达到人民币3,400亿元，复合年增长率为24.5%。现制茶饮在如今中国茶产业的发展进程中起着举足轻重的作用。

为保障茶百道的原材料和产品的质量、安全，茶百道与深圳市新荣阳食品科技有限公司也将在基地资源、产品研发、质量安全、供应链等方面展开深度合作，就采集茶园检测农残理化，共同优选和培育有机茶园，打通从茶叶种植到技术革新、茶叶拼配等环节，共同打造一杯赏心悦目的好茶，构建100%可追溯的、100%深度参与、100%透明公开的质量安全体系，确保产品质量安全健康。