滇红茶是对云南所产红茶的统称，滇红茶的主产于云南的临沧、宝山、德宏、大理、普洱、西双版纳等地，尤以凤庆、临翔、云县、双江等地的品质为佳。相较于祁红，滇红的创制时间并不长，由冯绍裘先生于1938年秋在凤庆县创制成功，至今八十多年的历史。

滇红茶属于大叶种红茶，品质优异的滇红茶以“具有印锡红茶之色泽，祁门红茶之香气”而享誉中外。

滇红的品质特点是外形条索紧结、肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫显著，内质汤色红艳明亮，香气馥郁持久，蜜糖香伴有花果香，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮。

原凤庆茶厂生产的滇红特级工夫，在1986年被评为全国名茶。1986年英国女王伊丽莎白二世访华来到云南时，凤庆茶厂生产的滇红特级工夫被作为礼品赠送给了女王。滇红集团生产的经典58和金曲在2009年第八届中茶杯名优茶评比中以其优异的品质荣获一等奖。

滇红茶，我个人比较喜欢凤牌的金芽，凤牌金芽的最大的特点我总结为甘甜，就如少年时代的初恋一般。干茶粗壮完整，基本上都是芽头，金毫也比较多。用90度水冲泡，出汤颜色红亮清澈，很是漂亮。茶汤入口清甜柔滑，唇齿留香，回甘明显。

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当然，被誉为“平民公主”的经典58则是日常口粮红茶的不二选择。干茶条索紧直修长，色泽乌润油亮，略带金毫，用90度水冲泡后，茶汤颜色红浓柔和，入口滋味尚算醇甜浓郁，并有一股果脯香甜味。

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以上。

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