冬季又想要暖身，又想喝一些清爽口感的茶品该如何选择？这款2016年云南古树月光白便可以满足这个要求。经过四年的存放，它的口感更醇和绵柔，在一众冬季常喝的茶品中算是一枚小清新的存在。既可消除冬季的困顿之感，又可暖身驱寒！

谈到云南，大家第一想到的便是普洱茶。之后联想到的便是那里许多郁郁葱葱的百年茶树，这些古树产出的茶叶蕴含着在时间流逝中转化而成的深厚茶韵。

今天为大家推荐的这款[2016月光白]，便是以古树为原料，产自于云南这个普洱之乡，却以轻盈、淡雅的姿态走入茶人视野的一款云南白茶。干茶上片白，下片黑，叶片厚实，叶芽显毫白亮，犹如月光照在茶芽上，十分具有诗意。

月光白，也称“月光白茶”，“太乙茶”，又名“月光美人”，属普洱类白茶，简单来说就是鲜叶原料源自普洱茶树，采用白茶工艺制作的茶。

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月光白的鲜叶采摘极其讲究，其制作工艺也及其特殊。鲜叶只采摘靠近芽头的一芽一叶或一芽两叶。传统的白茶采用的是日光萎凋的工艺，而月光白是需要在避光处进行阴干，笼统的说就是一个晒太阳一个晒月亮。

说月光白采用的鲜叶原料源自云南的普洱茶树，而其制作方法是将鲜叶放置室内自然阴干萎凋，使其在萎凋的过程中轻度发酵，发酵一般在10%左右，（散茶）在制作的过程中没有经过揉捻，不具备后发酵的特点。

可见，月光白的制作工艺、发酵过程和发酵的程度都在白茶的范畴内，因此，月光白（散茶）实属白茶。

干茶一经冲泡，花香及蜜香四溢，还伴有丝丝清凉之意。茶汤色泽金黄透亮。

一饮而下，只觉茶汤绵柔鲜醇，甘甜的滋味在口腔蔓延开，携带着丝丝清凉之意。汤体如一团玉珠般饱满、软糯。细品之下还有淡淡的花蜜香韵。咽下只觉回甘无穷。

叶底鲜活、嫩软，肥厚。

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