曾几何时，普洱茶已经慢慢成为茶圈当中的一个热门的“宠儿”，茶友们三两句讨论的话题基本上都离不开普洱。就如“普洱茶为什么只有苦味跟涩感”的话题，被普洱的茶友讨论最多的话题之一。特别是刚入普洱的新人来说，第一口的那种满满苦味与发涩的感觉，多少会有些让人不习惯！

普洱茶杯

当然普洱圈子里早有一种不成文的说法叫“苦尽甘来”，其实我们可以按字面意思理解，正好诠释了普洱茶那种喝后，刚开始苦味然后慢慢回甘的感觉！但也许会很多朋友会说，为什么我们就是喝不出普洱那种回甘的感觉呢？其实很多人对于普洱回甘的感觉并不是很了解！

普洱茶汤普洱茶喝后回甘应该是什么感觉？

首先普洱又分熟茶与生茶的之分，在口感上熟茶与生茶给人的感受迥然不同。就拿熟茶来讲，熟茶是普洱渥堆发酵的过程后，并且进行陈化后的茶。在入口的第一瞬间给人的第一感觉是陈味，其次舌头慢慢感觉到发苦的感觉。最后随着苦味消散舌头与空气接触后，慢慢的产生甘甜的差异感！这也就是我们所说的回甘感觉！

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