是这样吗？转：普洱生茶质量：大厂和小厂没有区别

时间：2021-10-02 08:28:58来源：food栏目：茶百科阅读：

就目前的毛茶采购方式而言，大厂和小厂的质量没有区别。

就像有个茶厂自认为生产的某茶号是生茶的标杆，这种生茶是不是标杆我不知道，我只知道的确是“价格标杆”。

茶叶属于农产品，尤其是生茶这种未经发酵之前的产品，农产品的特征非常明显，大厂和小厂都是一样向茶农收购毛茶，蒸压成饼。区别在于收购量的多寡而已。　

换种角度说，既然生茶品质的决定权由原料决定的，那么，我们是不是可以如此判断，勐库茶叶天下第一呢？守着勐腊、双江、凤庆等优质茶区的小作坊的生茶都要远远超过一线品牌的产品呢？事实上也是如此，传统茶叶因为是农产品，所以它的产量和品质会受到气候和地域环境的很大影响，同时，生茶作为初级加工品，“新茶”的品质很大程度上还是由原料直接来决定。