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“古树茶”和“小树茶”的区别在哪里

时间:2021-09-27 12:57:37来源:food栏目:茶百科 阅读:

曾几何时,古树茶被众人所不屑,外形粗松,条形难看,但又不知何时它一句串红,山野气韵,醇厚甘甜。随着古树茶概念的产生,小树茶也出来了,乔木茶也出来了,百年古树,千年乔木也出来了,当然,问题也跟着出来了。

这些概念到底是怎么回事,很多消费者依旧是一脸懵,只是打上了这些标签的茶总是有些还喝得下去,或是能买到一饼似乎非常的不容易,于是就迷迷糊糊的将就着过了。

实际上这些概念有多混乱,冷静想一想就知道了。所谓古树,确有其事,云南的种茶历史并不短,千百年的历史总是有的,古树茶便是古人栽种的茶树,间接的就是说树龄很大。

至于其后出现的乔木,野生乔木,小树等,个人觉得就牵强了,毕竟云南的茶树大多都是乔木,不论大小,只要它是属于那个种,皆是乔木,乔木应是相对于灌木来说,乔木里也分小乔木和大乔木。

小树顾名思义便是几年或者十几年的小茶树了,我觉得所有的概念其实都是为了一个目的,那就是衡量茶树的年龄大概有多大,比如古树的通常会有几百年,大乔木的通常会在七八十年以上……这些大多是茶商带给茶农,茶农又自由发挥出来的概念。  

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