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怎样挑选茉莉花茶2013-07-27
　　怎样挑选茉莉花茶　　对于怎样挑选茉莉花茶，要注意选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。　　茉莉花茶从级别来看：　　特级、一级茶所用原料嫩度较好......
春季适合饮茉莉花茶吗2013-07-27
　　春季适合饮茉莉花茶吗　　饮茶还有学问，如不同季节饮什么茶就大有讲究。对于春季适合饮茉莉花茶吗?下面就详细介绍这一问题。　　茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造......
铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项2013-07-27
　　喝铁观音令人神清气爽，心旷神怡，冲至10遍仍有原茶真味白桂花香。许多茶友们因此喜欢上铁观音，但却不知铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项。茶与生活小编下面介绍铁观音的喝法，喝铁观音的注意事项。　　喝铁观音时讲......
大红袍是乌龙茶吗2013-04-26
　　大红袍是乌龙茶吗　　大红袍是中国十大名茶之一，在市场上是价格昂贵的珍品。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。很多人喜欢大红袍，却不知道大红袍属于哪类茶。大红袍是乌......
红茶与乌龙茶的发源地是武夷山吗2013-04-26
　　红茶与乌龙茶的发源地是武夷山吗　　红茶与乌龙茶是两种不同的茶，众所周知，红茶与乌龙茶的发源地都是武夷山，那他们应该属于同一种茶啊!有人会产生这种疑问，那么红茶与乌龙茶的发源地是武夷山吗? 　　可以这么说武......
乌龙茶有春茶与秋茶之分吗2013-04-26
　　乌龙茶有春茶与秋茶之分吗　　一年四季又一轮回，转眼又到了秋天，到处是落叶缤纷的美丽景象。如今，茶叶正在火热上市，大家也都纷纷购买。在福建地区，最为受欢迎的当然是乌龙茶。那么，乌龙茶有春茶与秋茶之分吗? 　　首......
绿茶与乌龙茶的区别2013-04-26
　　绿茶与乌龙茶是不同系列的两种茶。绿茶与乌龙茶的区别可从定义、加工工艺、产地区分。　　市场上常见有，西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，采花毛尖，信阳毛尖，马边云雾茶，崂山绿茶，日照绿茶，天柱剑毫，岳西翠兰，峨眉雪芽，庐山云......
乌龙茶有哪些名贵品种2013-04-26
　　乌龙茶有哪些名贵品种　　乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史，是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。乌龙茶是一个大类，那么乌龙茶有哪些名贵品种? 　　乌龙茶中许多不同类别的茶。例如......
凤凰水仙乌龙茶2013-04-26
　　凤凰水仙是乌龙茶，产于广东潮州市凤凰镇，其外形条索精壮，匀整挺直，呈黄褐色，并有朱砂状点，有天然兰花香气。凤凰水仙亦可制成凤凰单枞，茶形卷曲肥壮，汤色黄艳明亮，叶底绿腹红边。　　凤凰水仙有九百年产销史，广东炎热潮......
乌龙茶．台湾之光2013-04-26
　　对于消费者而言，如何分辨是境外茶或是本土茶? 提供下列方法：　　买茶不能光看包装，同时，光看茶乾也不确，最好是泡来喝，入口为凭。　　境外茶喉韵带苦涩，且泡水不长，只能泡约叁、四泡;台湾高山乌龙茶泡水可以到六到七......
乌龙茶是提味精灵2013-04-26
　　乌龙茶是台湾茶的代表。新的茶，洋溢着青春朝气，高昂的山头气正和着鲜美食材，谱出一段相知相惜的和鸣! 　　把乌龙茶存放起来，只要方法得当，可以造就乌龙茶的另番风味! 　　乌龙茶的存放，蕴藏了醇味的期待。而将乌龙茶......
台湾高山乌龙茶到底有多高2013-04-26
　　台湾高山乌龙茶，高海拔，高单价，到底有多「高」? 　　台湾的高山乌龙由于种植地区位处海拔1000公尺以上的高山，日夜温差大，土壤肥沃茶叶所蕴育了山头气的独特性，这是中海拔茶区无法比拟的。　　同样是乌龙茶，种在600公......
乌龙茶新贵：白芽奇兰茶2013-04-26
　　白芽奇兰茶产自闽南第一高峰—大芹山(福建省平和县)，是中国乌龙茶的新秀，它经传统工艺及现代技术精制而成，其天然的兰花香气浓郁持久，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，叶底肥厚软亮，汤色金黄，浓艳清澈。实属绿色健康饮品，曾多......
安溪乌龙茶铁观音简介2013-04-26
　　正宗安溪乌龙茶铁观音产于闽南安溪。乌龙茶铁观音的制作工艺十分复杂，冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。铁观音既是一种珍贵的天然饮料，又有很的美容保健功......
台湾冻顶乌龙茶2013-04-26
　　冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，素有“北包种，南冻顶”之称。原产地在台湾南投县的鹿谷乡，主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶。传统上，其发酵程度在30%左右。制茶过程独特之处在于：烘干后，......
乌龙茶的种类2013-04-26
　　乌龙茶的种类　　乌龙茶又名青茶，属半发酵茶类。基本工艺过程是晒青、晾青、播青、杀青，揉捻、干燥。乌龙茶的品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶的种类因茶树品种的特异性而形成各自......
安溪铁观音：“半发酵”乌龙茶2013-04-26
　　安溪铁观音中国十大名茶之一属于乌龙茶中的极品。属于半发酵茶，兼有红茶的甘醇，绿茶的清香，并有“观音韵”“兰花香”味，风格独特。以其成品色泽褐绿，沉重若铁，茶香浓馥，比美观音净水而得此圣洁之......
台湾乌龙茶：梨山高山茶2013-04-26
　　梨山高山茶，是台湾茶区种植海拔的高点。　　高海拔的梨山茶区，春夏之际终日受云雾缭绕，且日夜温差骤大，提供了茶树优良的生长环境。丰厚的茶叶本质中，茶汤中带有一股自然甜蜜梨香，饮来甘醇饱满香气四溢，是乌龙茶顶级的......
从茶名开始了解台湾乌龙茶（一）2013-04-26
　　茶名常常令人望「名」生义，令人闻之神魂颠倒，松萝、银针是形容绿茶的意象，高山乌龙则是以茶生长海拔而来的泛称，冻顶乌龙茶、杉林溪乌龙茶等则是取其地名，还有以茶庄负责人作为命名，像是MARIAGE Tea等。　　不同的茶......
从茶名开始了解台湾乌龙茶（二）2013-04-26
　　在乌龙茶分类中，另一知名的茶，就属武夷岩茶了。它指的是生长在武夷山上的茶叶，都是制成半发酵乌龙茶类。武夷茶的名称复杂，花名百出。事实上，其分类主要是根据品种、地域而定，依史沿革，先有岩茶、洲茶之分，后有小种、奇......
白茶和乌龙茶有什么区别2013-04-26
　　白茶和乌龙茶有什么区别　　白茶和乌龙茶都是倍受爱美人士的青睐，都是具有美容作用的茶，那么白茶和乌龙茶有什么区别呢?下面从白茶和乌龙茶的制作、生产地，品质介绍它们的区别。　　白茶中国六大茶类之一。白茶为......
红茶和乌龙茶怎样辨别2013-04-26
　　烧开一壶水，把茶具摆好，然后开始泡茶，再用小杯细品茶，轻轻地品，品出茶韵。这不仅是喝茶，更是在喝一种茶文化。红茶具有花香的芬芳，乌龙茶品质介于绿茶和红茶之间，那红茶和乌龙茶怎样辨别才好?下面我们一起来讨论一下这个......
安吉白茶为什么是属于绿茶类2013-04-26
　　我们知道我国的茶叶可以分为红茶、绿茶、白茶、黑茶、青茶、黄茶这六大类，每种茶在命名上一般是根据茶叶颜色，茶汤颜色，制作工艺等方面进行区分的。下面我们要来认识一款茶品，安吉白茶。大家知道它是属于哪类茶吗? ......
红茶乌龙茶绿茶有什么区别2013-04-26
　　红茶乌龙茶绿茶有什么区别　　红茶乌龙茶绿茶都有各自的功效，制作方法，味道，并且产地也是有区别的，下面对于红茶乌龙茶绿茶有什么区别，进行详细的区别说明。　　1、红茶：又称发酵茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为......
乌龙茶属于红茶还是绿茶2013-04-26
　　乌龙茶属于红茶还是绿茶　　乌龙茶属于红茶还是绿茶，还是单独的一种茶呢?其实乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香并有“绿叶红镶边”的美誉。品尝后......