紫砂壶中的茶文化

提起茶具中的紫砂壶想来大家都不陌生，紫砂壶起始于北宋末年，北宋末年的饮茶文化可以说是相当成熟了。根据某些茶史上记载，人们喝茶的风气，兴于唐而盛于宋，在当时茶具的发展还受茶饮方式的制约。但是到了北宋末年的时候，人们在茶文化上的焦点已经从品茶的方式转变到茶具的形式上来。紫砂壶茶具的诞生，可以说是顺应潮流，然而紫砂壶能够风行数百年，最终与茶文化连为一体相辅相成，可以说是由紫砂的特性所决定的。

精于茶道之人有种流行的说法，品茗，能修心养性，陶冶人的情操。随着社会迅速发展人们生活水平的提高，人们在闲暇之余开始追求精神层面的享受，而品茗之道就是很好的选择。由此而来，闲时品茗修行的人日增，但不管如何深谙茶道之术，若无称心如意的茶具，一切枉然。即使是绝好的茶，也是暴殄天物而矣。有了上好的茶，因此一个急迫的问题摆在了茶友面前，何为上佳之茶具?紫砂!茶道高手一般会如是回答。然紫砂谓何?

紫砂壶产于陶都宜兴。宜兴盛产一种特殊陶土，其颜色多为绛紫，故统称紫砂。但其颜色亦有红、绿、黄、白等，故又被誉为“五色土”。用其所做茶具即为紫砂壶。

谈起紫砂壶的起始，曾在北宋诗人梅尧臣《宛陵集》一诗中见到的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”记录了紫砂壶的起始。因此普遍认为紫砂起始于北宋末年。于1976年在宜兴丁蜀羊角山古窑址发掘出的大量紫砂陶片，后来经研究断定为北宋时期，更加证明了紫砂壶起始于北宋。随后紫砂艺术迎来了蓬勃发展的春天，而这个春天延续了差不多数百年，经历了明清两代的兴盛。明清时的发展，紫砂逐渐形成了一种文化，其在结合茶文化的基础上，更是融合了诗词、书画、雕塑、篆刻等一系列文化艺术，多种文化性质的结缘，成了紫砂文化的标志性特色。