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玫瑰花茶的颜色什么是正常的?

时间:2024-09-25 11:10:22来源:food栏目:花茶 阅读:

 

如何辨别玫瑰花茶的好坏呢?主要由色泽、香味、清洁度等项目评判。

色泽:要选择花朵完整、颗粒较大,带有一点光泽者。但颜色过艳者要慎选,以防添加色素。正常的玫瑰花茶冲泡出来的汤色是淡黄色的;如果玫瑰花茶颜色很快变淡、或者汤色偏红,很可能是加了色素。

香味:放在鼻下深嗅一下,质量好的花茶香气冲鼻,香气不浓没有这种感觉的,其质量次之。

清洁度:先抓一把茶叶掂掂重量,并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重,而且不应有梗子、碎末等东西;劣质花茶重量较轻,允许有少量的杂质。

品质优良的干燥花草茶原料,必须留意正确的保存方法,才能维持花草茶的色香味,否则一旦变质,既伤心又伤身。保存的重点在于防受潮、防走味。

一. 密封罐,密封罐是花草茶最好的保存器皿,可避免花草茶受潮变质!

二. 保鲜盒,放在保鲜盒中,可以摞起来方便收藏。

三. 袋装封口,如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封!

四. 置放地点,花草茶应放置在干燥阴凉处,如果常常饮用,只要放在干燥橱柜中即可,方便取用。

1) 最好使用密封的陶瓷罐保存花草茶,防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐最好放到储藏柜中。

2) 不同种类的花草茶不要混合储存,否则容易串味,特别是香气较重的品种。

3) 同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放,否则会加快香气的散失。

4) 花草茶的保存期一般为1~2年,存放时间越久,色泽和香气就越差。

五. 别怕小虫子,多数花草茶较少使用农药,气温变高时会孵出小虫子,这些虫子并不碍饮用,飞出虫子的花草茶,更证明没有喷洒农药或化肥,可以让人更加安心。

玫瑰花茶具有很强的行气活血、美容养颜的作用,长期食用,可让女性容颜白里透红,保持青春美丽,给女人最体贴细致的呵护。

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