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白菊花怎么制作茶

时间:2021-12-28 14:35:51来源:food栏目:花茶 阅读:

白菊花可以泡水做花茶饮用,其药理功效很多,适量的饮用可以调理身体健康,生活中很多人都会泡白菊花茶饮用,只要合理的饮用,可以保健身体健康。那么,白菊花怎么制作茶饮用呢?下面一起来了解看看。

白菊花怎么制作茶?

1、制作方法

晾晒清花:将采摘的新鲜白菊花整理去梗和杂物,然后放在通风的阴凉地晾晒风干;为了保持白菊花茶的口感,杜绝阳光暴晒和温差大的问题;

上笼蒸花:选择透气性好的竹篾编制的笼屉最好,将风干的白菊花均匀的平铺在笼屉的底部,白菊花平铺的厚度为3厘米左右;猛火蒸制风干的白菊花5分钟最佳,时间和火力都要格外控制;

晾干蒸花:将蒸好的白菊花放入干净的竹帘上,在阳光下铺开暴晒至白菊花干透为止;以3天为一个周期翻动白菊花茶一次,通常一个周可使白菊花茶制作成功。

2、冲泡方法

首先取晾干的白菊花茶5-6朵(20g)左右;然后加入20毫升的80°的水量洗茶,因为白菊花茶在晾晒中也会有灰尘之类的杂质,需经过洗茶的步骤使白菊花茶更清澈;洗茶的过程需要迅速完成,3秒钟就需要将20毫升的水过滤掉,以免洗茶时间太长影响白菊花茶的口感;最后再将沸水倒入白菊花茶的水杯中,依据个人口味可加入适当的蜂蜜调味,静置五分钟一杯甘甜的白菊花茶就泡好了。

喝白菊花茶的好处

白菊花茶自古就受到了人们的重视与喜爱,对于白菊花茶的功效与作用,《后汉书》云:“古代南阳郡郦侯国人常饮菊花水,世代长寿。”可见长久饮白菊花茶有延寿益年之效。现代研究认为,白菊花茶是通过防治冠心病,高血压、动脉硬化等常见疾病,来发挥白菊花茶“延年益寿”的功效与作用的。

白菊花经沸水冲泡后味道甘甜,清香四溢。白菊花茶的功效与作用为散风、清热、除烦、平肝、明目、止痛。主要用于风热感冒、头痛眩晕、双目肿痛,两眼晕花。现代研究还认为白菊花茶能治高血压、冠心病、淋巴腺肿等病。

上述内容就介绍到这里。白菊花茶冲泡方法很简单,另外想要自己制作也可以,不想自己制作白菊花茶的话,可以直接去药店购买或者售花草茶的地方购买,买回去的白菊花茶直接用热开水冲泡几分钟即可饮用。

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