金银花，花开的时候前期为白色，后期为黄色，因此被人们称作金银花。金银花的性甘寒，气味十分清香，常用作清热解毒、祛风散热之用，自古被誉为清热解毒的良药，那金银花茶怎么喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

泡金银花的具体步骤

1、取金银花约20克放入杯中。

2、冲入沸水。

3、加盖，闷10分钟左右。

4、待稍冷却后即可服用。

5、也可以加入适量冰糖或甘草一起冲泡。

金银花茶的冲泡水温

金银花是一种气味芳香的中药材，需要比较高的温水才能将其气味充分散发出来，能比较彻底的使金银花中的有效成分析出，使其能够更好的发挥疗效。如果水温过低，金银花无法泡发，口感也不佳，药物成分也无法析出，更会影响其疗效，所以一般建议泡金银花时水温最好是选择90度以上的热水。

冲泡金银花茶注意事项

1、不宜隔夜

泡金银花时，建议现泡现喝，不宜隔夜，因为隔夜的金银花水中会滋生细菌，人体服用后可能会导致腹痛、腹泻等胃肠道症状，不利于肠胃健康。

2、不建议用铁质容器

在煎煮或泡金银花时，不建议选择铁质容器，因为金银花是一种中药材，其中的药物成分可能会与铁器发生反应，产生对人体有害的物质，或者使药效降低，一般建议选择瓷制品或紫砂制品均可。

金银花茶的功效

1、清热解毒

金银花茶性质寒凉，对于痈肿疔疮、肠痈肺痈等，有解毒消肿之功，适当喝些，有助于缓解因上火而引起的各种症状。

2、疏热散邪

外感风热或温病初起时，适当喝些金银花茶，有良好的辅助治疗作用。适用于头痛发热、心烦少寐、咽干口燥等症。

3、护肤美容

金银花茶能改善微循环、清除过氧化脂肪沉积，有助于促进新陈代谢，延缓衰老，从而达到护肤美容的功效。偶尔用金银花茶水洗脸，还能起到祛斑的效果呢。

4、杀菌

研究表明，金银花茶对肺炎球菌、绿浓杆菌、结核杆菌等有抑制和杀灭的作用。日常生活中，还可以使用金银花茶代替消毒水清洗伤口，有杀菌、消炎的功效。

综上所述，金银花的做法很多，其主要的功效都离不开清热解毒、养生保健，但金银花的性寒，因此，服用金银花一定要适量，特别是脾胃虚寒的人，应该尽量少喝避免伤胃哦！

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