苦荞茶是现在风靡全国的保健养生茶，它是以苦荞麦的种子为主要原料，经过筛选和烘烤加工以后得到的特色饮品。质量好的苦荞茶具有浓郁的麦香，冲泡以后苦味明显，且功效也很多，那苦荞茶怎么喝呢？下面我们就一起来了解一下吧！

苦荞茶正确饮用方法

准备一小袋苦荞，放到杯子里面，最好用玻璃杯泡，用紫砂壶冲泡可能会影响到口感，把苦荞放到杯子里面用开水冲泡，然后等待五分钟左右，不要着急，因为刚刚泡的会比较烫，第一杯苦荞茶可以先闻闻香味，会有一定咖啡味。

第一杯喝完以后可以继续冲泡，第二杯可能会觉得有一些苦，而且麦香的味道也会更加的浓郁，冲泡到后面可能就会慢慢的变得越来越淡，如果不要再冲水喝了，也不要浪费掉，可以直接把苦荞给吃掉。

苦荞茶的功效

1、苦荞可以吃，冲泡几次后变软了之后再食用效果会更佳，健康的黑苦荞粗粮制品，价格低廉，可长期食用。

2、正宗的苦芥茶，具有降三高（高血压，高血脂，高血糖），改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量的功效。

3、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜，而且苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。

4、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘的功效。

苦荞茶一天喝多少为宜

苦荞每次冲泡的时候尽量在一勺以内即可。一天最多喝三次，不能超过这个数量。肠胃好的人可以多食用一点，肠胃功能差的人控制在这个范围内，不能超过。不然营养不会被吸收，还会使得身体遭到破坏。苦荞也可以煮成粥来吃，这样更容易消化，对身体的功效也会发挥和吸收的更好。

苦荞茶喝多了有什么副作用

苦荞属于凉性食物，喝多了会伤害身体，对脾胃有损害，使得身体的机能下降，容易会现腹部疼痛，还会出现腹泻等症状。

苦荞茶不能与什么吃

1、促消化的食物

苦荞茶本身就有帮助消化的作用，其碳水化合物可以促进胃酸分泌，而纤维素可以促进肠道蠕动，都有促进消化的作用，再食用大量的促消化的食物，大量胃酸再胃中蓄积，有可能会损伤胃粘膜，而且容易出现饥饿感，通常不建议一起食用。

2、富含钾元素的食物

苦荞茶中含有的钾元素很高，征程少量食用问题不大，但是食用过多或者是食用了很多的其他富含钾元素的食物，丰富的钾元素和水分会促进体内水分和其他的金属离子排除，会影响身体健康。

3、富含直链淀粉的食物

苦荞茶是由苦荞制成的，富含淀粉，每100克的苦荞中含有66克的淀粉，其中直链淀粉含量也不较高，因此不是很好消化，大量食用苦荞茶的同时再食用一些富含直链淀粉的食物，会加重消化负担，影响身体健康。

4、富含纤维素的食物

荞麦也是一种纤维素含量高的食物，纤维素约占5.8%，而苦荞茶是将苦荞炒制之后制成的茶品，水分含量低，纤维素含量更高，再和其他富含纤维素的食物一起食用，会增加消化负担，影响身体健康。

苦荞茶可以天天喝

苦荞茶是一种可以天天喝的健康饮品，因为它能为人体补充丰富微量元素和多种矿物质，而且它为苦性寒，能清热解毒，也能利水消肿，平时人们每天喝一些苦荞茶，对维持人体健康有很大的好处。但人们每天喝苦荞茶时，一定要注意适量，每天饮用量最多不要超过三杯，如果长时间过量喝苦荞茶也会加重人体负担引发身体不适。

以上就是关于苦荞茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出苦荞茶虽然好，但合理的饮用也很关键喔！

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